Гастрономия
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Стилистика вина
Белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. В освежающем букете раскрываются ароматы белых цветов и летних фруктов, переплетаясь с нотками тостов и легкими медовыми нюансами. Яркое, открытое во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Виноградники
Виноград собран с 95 виноградников, из них 50 уровня Premier и Grand Cru. В шампанском Lanson преобладает пино нуар с великих Grand Cru Шампани, таких как Oger, Avize, Verznay и Bouzy.
Способ выдержки
Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Способ производства
Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Первоначальный принцип дома Lanson - винификация преимущественно без малолактической ферментации. Этот исторический опыт позволяет винам сохранять удивительную жизненную силу и большое ароматическое богатство на протяжении многих лет.
История этикетки:
В 1798 году Nicolas-Louis Delamotte, рыцарь Мальтийского Ордена, младший сын Francois (основателя Дома) стал использовать мальтийский крест в качестве символа Дома. Стилизованный мальтийский крест, размещенный на бутылках шампанского Lanson в наши дни, демонстрирует бережное отношение Дома к своей истории. Королевский герб Великобритании на кольеретке бутылки Lanson символизирует статус официального поставщика Английского Королевского Двора.
Это интересно
Сотрудничество Lanson и Wimbledon началось еще в 1977 году, а в 2001 Lanson стал официальный партнером турнира.