Вино Le Dome (Saint-Emilion Grand Cru), 2019
Ле Дом
Рейтинги экспертов
69 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
69 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
35-40 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияБлюда из пернатой дичи под ягодным соусом. Каре ягнёнка, говядиной под винным соусом. Твёрдые сыры.
Стилистика вина
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами ежевичного тарта, спелой сливы, чёрной малины и шоколада с перцем. Насыщенное вино, с бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью. Продолжительный минеральный финиш.
Виноградники
Le Dome (Ле Дом) является самым известным из четырех виноградников Сент Эмильона Гран Крю. Участок площадью 3,2 гектара расположен недалеко от Шато Анжелюс и засажен на 80% каберне франом, остальная часть - мерло. Песчаные почвы на породах с большим содержанием железа. Плотность посадки до 5 750 лоз на гектар. В рамках согласованных усилий по снижению урожайности Джонатан Мальтус оставляет только 4 грозди на лозе.
Способ выдержки
В новых бордоских барриках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Первый винтаж Ле Дом вышел в 1996 и оказался уникальным для Бордо из-за невероятно высокого содержания каберне фран в ассамбляже (до 80%). Очень скоро вина крошечного хозяйства с правого берега Бордо, заняли нишу дорогих и труднодоступных вин, обладающих уникальным характером, с высочайшими оценками международных винных критиков.
Вино выдержанное красное сухое Ле Дом (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019 Сорта винограда: каберне фран, мерло. Изготовитель: Сосьете Сивиль дЭксплуатасьон дю Шато Тесье (Societe ...

69 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Dome (Saint-Emilion Grand Cru) (Ле Дом) по цене 69990 рублей











