Вино Le Marquis de Calon Segur, Chateau Calon Segur, 2018 г.

Артикул: 148028 Ле Марки де Калон Сегюр, Шато Калон Сегюр

Вино Le Marquis de Calon Segur, (148028), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Ле Марки де Калон Сегюр цена 9990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 53%, каберне фран 47%
Производитель:: Chateau Calon Segur
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2018 г.

9 990 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-бордовый цвет с рубиновым оттенком. Аромат с роскошными оттенками индийских специй, ментола, сливового варенья, чёрной смородины, вишни, малинового пирога, оттенками сандалового дерева, трюфеля и влажной земли. Яркое, энергичное, сбалансированное и структурированное вино с интегрированными танинами и кислотностью, выразительным и многогранным вкусом с тонами чёрных ягод, специй. Продолжительный и минеральный финиш с оттенком мяты.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.
Виноградники:

Расположены к северо-западу от деревни Сент-Эстеф. 55 га виноградников занимают два участка к северо-востоку и северо-западу от замка. Лозы высажены с плотностью 8000 лоз/га. Средний возраст лоз около 20 лет. Урожайность: 40 гл/га. Почвы состоят из толстого слоя гравия четвертичного периода, глинистых почв третичного периода, поверх гравийных отложений имеется тонкий слой глины озёрного происхождения.
Способ выдержки:

17 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор. Селекция винограда на винограднике и на вибрационных столах с последующей ручной сортировкой. Ферментация в течение 18—21 дней в стальных ёмкостях с регулируемой температурой. Осветление яичным белком.
Это интересно:

Ле Марки де Калон Сегюр — второе вино поместья, отражающее его терруар с другой стороны. В отличие от главного вина, в ассамбляже Ле Марки доминирует мерло с более молодых лоз, а выдержку проводят в дубовых бочках, из которых только треть новые. Это даёт более мягкий характер — оценить бархатистую текстуру, выразительность и питкость Ле Марки можно сразу же после покупки. Название замка "Калон" произошло от латинского "сalonis" — так назывались баржи, на которых по Жиронде в Медок перевозили лес. В течение многих столетий вплоть до конца XVIII века коммуна носила название Saint-Estephe de Calon. Второе слово в имени шато — это фамилия маркиза Николя Александра де Сегюр, который владел поместьем в XVIII веке.

Регион:: Бордо
Год:: 2018
Крепость:: 15%
Потенциал хранения:: Более 20 лет
Аппелласьон:: Saint-Estephe AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Calon-Segur занимает особую географическую позицию: это самый северный классифицированный замок Медока. Низкое расположение виноградников – еще одна особенность этого шато, которая отражена в его названии. Раньше сюда причаливали небольшие лодки– калоны. Слова о шато, произнесенные маркизом де Сегюром, претендуют на титул самой популярной цитаты в истории Бордо. «Я делаю вино в Лафите и Латуре, но мое сердце — в Калоне», - признался маркиз, обозначив своего персонального фаворита. До недавнего времени замок считался одним из самых «аскетичных» гран крю Медока. Однако в 2012 году Calon-Segur купила компания Suravenir, и с этого момента начались грандиозные преобразования. На виноградниках увеличивают плотность посадки лоз и наращивают долю каберне совиньон. Точкой отсчета обновленного Calon-Segur считается винтаж 2016 года. Грешившее избытком дуба вино осталось в прошлом, уступив место грациозным, свежим винтажам, у которых с каждым годом прибавляется ароматическая интенсивность.

Вино выдержанное красное сухоеЛе Марки де Калон СегюрФранция. Регион Бордо. Год урожая 2018Сорта винограда: мерло 53%, каберне фран 47%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дЭксплуатасьон Агриколь де Шато Калон-Сегюр (Societe Civile dExploitation Agricole

de Chateau Calon-Segur), Domaine de Calon 33180 Saint-Estephe (Домен де Калон 33180 Сент-Эстеф), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Смородина Минеральное Насыщенное Сбалансированное Яркое Вишня

Гастрономия

Сыр Утка Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка