Игристое вино Le Grand Noir Brut Reserve, Jean d'Alibert

Игристое вино Le Grand Noir Brut Reserve, Jean d'Alibert

Ле Гран Нуар Брют Резерв

Артикул: 120193

5
1 540 ₽
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет с легким зеленоватым отблеском, интенсивный перляж. В комплексном аромате тона желтых фруктов дополнены нотами тона хлебной корочки и легкими сливочными оттенками. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный с приятной освежающей кислотностью.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив! Хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены в двух зонах. Шардоне высажен на более высокорасположенных участках в Aigues Vives, где преобладают известняковые почвы и с моря дуют прохладные морские бризы. Шардоне отсюда отличается большей свежестью и минеральностью. Коломбар высажен на аллювиальных почвах в Pepieux-Homps. Он привносит в вино силу, хорошую кислотность и ароматы зеленого яблока.
  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в период его оптимальной зрелости. Проводят холодную мацерацию. После прессования сусло (виноградный сок) направляют на ферментацию, которая проходит при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация в бутылке-классический метод производства игристых вин.
Производитель:
Jean d'Alibert
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

5

5 оценок

Винный аноним 25 мая

10 из 10! Просто фантастика за такие деньги! Аромат спелых-спелых желтых фруктов из бабулиного сада. Прекрасный баланс. Пустой бокал обладает очень сладким ароматом после этого вина :) Стоит пробовать!

5

5

5 оценок