Cabernet Bouchet Finca Los Nobles

Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2008 г.

Каберне Буше Финка Лос Ноблес

Артикул: 95762

RP
89
7 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубиново-красного цвета с богатым, насыщенным ароматом. В котором доминируют тона черносмородинового ликера и зеленого перца. Полнотелое, мощное, прекрасно сбалансированное с округлыми танинами и гармоничной кислотностью
  • Гастрономия:

    Подавать к сложным блюдам из красного мяса, выдержанным сырам и блюдам высокой кухни.
  • Виноградники:

    Виноградники "Los Nobles" и "Las Compuertas" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Почвы песчано-известняковые, глинистые. Урожайность: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Выдержка проводится в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино не проходит фильтрацию перед розливом.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация длится около 20-30 дней. Ферментацию проводят при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Вино осветляют с помощью яичного белка.
  • Это интересно:

    Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало +вино, такое же уникальное, как и Ferrari-
Регион:
Мендоса
Производитель:
Luigi Bosca
Объем:
0.75
Год:
2008
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Lujan de Cuyo
Категория:
Indicacion Geografica (IG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Луиджи Боска Каберне Буше Финка Лос Ноблес Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2008 Сорта винограда: каберне совиньон, буше (каберне фран). Изготовитель: Леонсио Арису С.А. (Leoncio Arizu S.A.), San Martin 2044, Mayor Dummond, Lujan de Cuyo, Mendoza (Сан Мартин 2044, Майор Думмонд, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.3% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок