Вино Macon-Villages, Maison Auvigue, 2022 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Maison Auvigue
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Аромат раскрывается оттенками персика, груши, белых цветов, выпечки, лесного ореха и минеральными нюансами. Сбалансированное, округлое и гармоничное вино с гладкой текстурой, чуть напряжённой кислотностью, фруктово-цветочным вкусом и длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в аппелласьоне Макон-Вилляж, в деревнях Вензель, Шентре, Шан, Лезе и Мийи-Ламартин. Почвы состоят из меловых осадочных пород глинисто-известнякового типа. На виноградниках применяют методы органического возделывания. -
Способ выдержки:
На тонком осадке в стальных ёмкостях до розлива в бутылки. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Прессование пневматическим прессом, лёгкая фильтрация путём отстаивания в течение 24 часов. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Macon-Villages — шардоне, которое отражает стиль аппелласьона Макон. Урожай для вина собирали в престижных деревнях на юге региона — эту местность считают самой живописной частью Бургундии. Известняковые холмы простираются примерно на 40 км от Кот-Шалонез до скалы Солютре и граничат с реками Сона и Грон. Впервые виноградные лозы были посажены здесь во времена галло-римской империи, а в Средние века их выращивали могущественные аббатства Турну и Клюни. Здесь теплее и суше, чем в среднем в Бургундии, поэтому виноград лучше вызревает. Хрестоматийный маконский шардоне — лёгкий, с тонами цитрусов, косточковых фруктов и орехов.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 8—10 лет
- Аппелласьон:
- Macon-Villages AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Macon-Villages (Макон-Вилляж) по цене 5490 рублей