Вино Sauvignon Blanc, Matua, 2021

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 135117 Совиньон Блан, Матуа

Вино Sauvignon Blanc, (135117), белое полусухое, 2021, 0.75 л, Совиньон Блан цена 2740 рублей

4.9

34 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Новая Зеландия, Мальборо
Сахар:: полусухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Matua
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Paddle Creek Sauvignon Blanc, Lake Road, 2023

Новая Зеландия, Мальборо, белое, полусухое, 0.75 л

Артикул: 147202

2 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2021 г.

2 740 ₽

нет в наличии

Мнение эксперта

«Совиньоны из Новой Зеландии отличаются своим ярким, свежим характером. А в этом вине еще и тропические ароматы маракуйи, мускусной дыни, пикантные нотки лайма и лимона. Такой совиньон хочется открыть в теплый день в хорошей компании — к закускам, салатам, рыбе или креветками на гриле. А специальная термоэтикетка подскажет, когда вино достигнет идеальной температуры подачи. Хозяйство Matua первым произвело совиньон в Новой Зеландии в 1974 году. Для вина используют лучший виноград, тщательно отобранный с разных участков Мальборо».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Новая Зеландия, Мальборо

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Великолепно сочетается с блюдами из рыбы и ризотто с морепродуктами. Прекрасный аккомпанемент к кальмару на гриле и салату табуле.

Ризотто

Рыба

Морепродукты

Стилистика вина

Белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенного цвета с яркими нотками тропических фруктов. В бокале раскрываются ароматы лимона, маракуйи и сочной дыни. Освежающее вино с лёгкой прекрасно сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Виноградники

Виноград собирают с около 60 экологически чистых виноградников на берегу реки Вайрау в регионе Мальборо.

Способ выдержки

Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.

Способ производства

Ферментация проходила в стальных ёмкостях с последующей непродолжительной выдержкой на осадке.

История этикетки:

Цвет этикетки олицетворяет собой воды южного острова Новой Зеландии — самого свежего источника воды в стране. На ней изображена очень ценная для маори (коренного населения Новой Зеландии) татуировка — Та Моко, где каждый символ обозначает историю её носителя, его семью, место в обществе и знания. Например, татуировка на лбу символизирует новаторский пионерский дух, в центре лица — семейное звание. Та Моко, приложенная к лицу, самой священной части тела, является окончательным утверждением чьей-то личности (как паспорт). Специальный термографический значок в форме снежинки внизу бутылки показывает достаточно ли охлаждено вино. Если значок становится ярко-синего цвета, то вино готово к подаче.

Это интересно

У Matua больше опыта производства новозеландского совиньона, чем у кого-либо ещё! Братья Спенсы, основоположники хозяйства, произвели здесь первый в истории Новой Зеландии совиньон блан в 1974 г. Большинство посадок сорта в этой стране являются прямыми потомками этих лоз.

О бренде

Хозяйство Матуа появилось в 1966 году в северо-западном Окленде, когда братья Билл и Росс Спенсы приобрели здесь свой первый участок земли. "Matua" означает "глава семьи" в культуре коренного населения Новой Зеландии маори, а логотип бренда – это татуировка маори, которая называется Та Моко, представляя историю Matua и дух: решимость, изобретательность и новозеландские корни. Основатели винодельни много лет экспериментировали с выращиванием различных сортов, чтобы выяснить, что лучше всего подходит региону. Они сконцентрировались на совиньон блане и тем самым дали импульс развитию виноделия Новой Зеландии, выпустив первую в стране серию из 400 бутылок в 1974 году. Сейчас винодельня находится в регионе Мальборо и славится не только своим освежающим совиньоном, так же пино нуаром и розе. В 2012 и 2016 хозяйство Matua было удостоего награды "Новозеландский производитель года" на престижном Международном конкурсе вина и крепкого алкоголя (IWSC) в Лондоне.

Теги

Гастрономия

Ризотто Рыба Морепродукты

Отзывы 12

4.9