Артикул: 113060
Макс Ресерва Карменер

Вино Max Reserva Carmenere, Errazuriz, 2016 г.

4.3
VIVINO
3.9
JS
93
Винтаж:
Ещё винтажи
2 440 ₽
Этого товара нет в наличии
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенное вино темно-рубинового цвета. В многослойном букете раскрываются ароматы красного жареного перца, табачного листа, специй, грибов и легкие оттенки ежевики и вишни. Во вкусе свежие и деликатные ноты вишни и сливы дополняются тонами специй, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен. Вино отличается прекрасным балансом и шелковистыми, округлыми танинами.
  • Гастрономия:

    Станет идеальным сопровождением к острым блюдам латиноамериканской кухни и замаринованной в травах баранине, поджаренной на гриле.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Собранные вручную грозди сортируют на винодельне, и удалив гребни, дробят. Алкогольная ферментация сусла проходит в открытых стальных чанах, а затем вино выдерживается год в погребе в дубовых бочках. Для выдержки используют примерно треть новых бочек из французского дуба.
Регион:
Аконкагуа
Производитель:
Errazuriz
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Аппелласьон:
Aconcagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Макс Ресерва Карменер Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2016 Насыщенное вино темно-рубинового цвета. В многослойном букете раскрываются ароматы красного жареного перца, табачного листа, специй, грибов и легкие оттенки ежевики и вишни. Сорта винограда: карменер 85%, сира 11%, пти вердо 4%. Изготовитель: Винья Эрразурис С.А. (Vina Errazuriz S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

4,3

4 оценки

Винный аноним 14 июня

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Это вино сразу напоминает варенье которое варили на плите в советское время! Такой прям джем, который хотелось ложкой из кастрюли или миски. Ну а если конкретнее - ягодное! Но после особо никаких изменений: ягода остаётся ягодой... в целом твёрдая 4+ за воспоминание и 3+ за отсутствие развития. Поэтому на 4х можно сойтись. Обязательно повторю, но как самостоятельный продукт. К мясу (стейк) пожалуй нет, а вот к тунцу, в качестве альтернативы белому - отлично.

0
Андрей Болдырев 27 апреля

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Отличное вино, лучше само по себе или как начало ужина - мягкое и сбалансированное, много ягод и специй, но все очень тонко и при том насыщенно. Под стейк я бы выбрал что-то построже, помощнее. Это уж больно тонкое и деликатное!

0
Корней Смолян 25 апреля

Вкус

Ароматное
Пряное

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Вино на любителя, особенно учитывая его цену. В аромате чувствуется ярко выраженная вишня, после приходит кожа, сырость и перец, который перебивает все остальное. По плотности среднетелое, слаботанинное, в процессе употребления не развивается.

0

4,3

4 оценки

Винный аноним 14 июня

Это вино сразу напоминает варенье которое варили на плите в советское время! Такой прям джем, который хотелось ложкой из кастрюли или миски. Ну а если конкретнее - ягодное! Но после особо никаких изменений: ягода остаётся ягодой... в целом твёрдая 4+ за воспоминание и 3+ за отсутствие развития. Поэтому на 4х можно сойтись. Обязательно повторю, но как самостоятельный продукт. К мясу (стейк) пожалуй нет, а вот к тунцу, в качестве альтернативы белому - отлично.

5
Андрей Болдырев 27 апреля

Отличное вино, лучше само по себе или как начало ужина - мягкое и сбалансированное, много ягод и специй, но все очень тонко и при том насыщенно. Под стейк я бы выбрал что-то построже, помощнее. Это уж больно тонкое и деликатное!

5
Корней Смолян 25 апреля

Вино на любителя, особенно учитывая его цену. В аромате чувствуется ярко выраженная вишня, после приходит кожа, сырость и перец, который перебивает все остальное. По плотности среднетелое, слаботанинное, в процессе употребления не развивается.

2
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.