Riesling Herrenberg Kabinett

Вино Riesling Herrenberg Kabinett, Maximin Grunhaus, 2018 г.

Рислинг Херренберг Кабинет

Артикул: 117346

3 290 ₽
Подача:
8–10°С
  • Фрукты и ягоды
  • Десерты и выпечка
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий соломенный цвет. Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры. Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.
  • Виноградники:

    19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительная в больших дубовых емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая).
  • Это интересно:

    Вино производят с отдельного виноградника Herrenberg, который по классификации независимых виноделов Германии (VDP) классифицирован, как Grosse Lage - высшая категория качества вин, аналог Гран Крю в Бургундии. В свое время вина с этого древнего монастырского виноградника создавались специально для хормейстеров аббатства.
Регион:
Мозель
Производитель:
Maximin Grunhaus
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
8%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Maximin Grunhaus — самое старинное хозяйство Мозеля, впервые упоминаемое в 966 году. Дом принадлежит пятому поколению семьи Карла фон Шуберта. В собственности производителя находятся три уникальных монастырских виноградника: Абтсберг, Херренберг и Брудерберг. До 1982 года на этих землях работали монахи Бенедиктинского монастыря святого Максимина. Сегодня Maximin Grunhaus считается одним из лучших производителей Германии. В числе клиентов винодельни Букингемский дворец.