Винный аноним, Москва
10 марта 2021
Игристое вино Cava Mas Via Gran Reserva Brut, Mestres, 2004 г.
Артикул: 119053
Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют, Местрес
- Страна, регион:
- Испания, Каталония
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- чарелло 65%, макабео 20%, парельяда 15%
- Производитель:
- Mestres
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
16 270 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящая золотисто-жёлтая в цвете с красивым перляжем. Очень элегантная кава, богатая ароматами белых цветов, яблока, айвы, бриоши и кураги. Комплексная, хорошо сбалансированная и мощная о вкусе, с нежным покалыванием пузырьков, освежающей гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов и выпечки в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с салатом из авокадо и тигровых креветок, хамоном с дыней, жареной рыбой и паэльей. -
Виноградники:
Используется только собственный виноград. Возраст лоз более 50 лет (посадка 1955-1968 годов). -
Способ выдержки:
В бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет). -
Способ производства:
Игристое создано традиционным методом (шампенуа). Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация при контролируемых температурах в барриках из каштана, с последующей выдержкой в течение 12 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках, укупоренных корковой пробкой. -
История этикетки:
На всех этикетках игристых вин Местрес указана дата дегоржажа. Это стало своего рода фирменным знаком хозяйства. -
Это интересно:
Эксклюзивная кава выпускается только в лучшие годы очень ограниченным тиражом. Гордость и достояние Испании. Традиционные сорта, самые старые 60-летние лозы хозяйства уникального виноградника, выдержка в бочках, вторичная ферментация под корковой пробкой и выдержка в бутылках на осадке более 11 лет! Все операции в погребе производятся вручную. Вино для особого случая.
О бренде:
Семейное хозяйство Местрес ведёт свою историю с 1312 года в качестве винных негоциантов. А с 1607-го они сами стали виноделами, купив виноградники в Сан-Садурни-д'Анойя в Пенедесе, в 50 милях от Барселоны. В 1928-м началась новейшая история дома - была выпущена первая партия кавы Местрес. С первых же миллезимов им удалось поднять репутацию кавы на необозримую высоту. Благодаря длительному созреванию вин на осадке, выдержке тихого вина в бочках и использованию корковых пробок во время ферментации в бутылках они создали совершенно другой класс кавы: элитные игристые вина, терруарные и разнообразные, достойные встать на одну ступень с лучшими французскими шампанскими. В 1948 году Местрес первыми зарегистрировали категорию кавы брют натюр. Они же начали делать каву с отдельных виноградников. Луис Гутьеррес, ведущий редактор WA, сооснователь самого престижного испанского сайта elmundovino.com, назвал Местрес одним из лучших традиционных производителей, существующих на сегодняшний день.
Все отзывы (2)
Винный аноним, Москва
10 марта 2021
Вкус
Винтаж: 2004 г.
2
из
2
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
11 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Красные ворота
6 мин
Сухаревская
7 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011599 действует с 16.03.2018 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Долгоруковская, 7
Новослободская
7 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12
Мякинино
5 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г. Москва, Ленинградский проспект, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cava Mas Via Gran Reserva Brut (Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют) по цене 16270 рублей