Испания, Каталония
белое
сухое
макабео, парельяда, чарелло
Бочка
Крепость: 12%
Артикул: 119053
Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют

Игристое вино Cava Mas Via Gran Reserva Brut, Mestres, 2004 г.

0
RP
94
Винтаж:
2004 г. – 11 490 ₽
в наличии
Ещё винтажи
11 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
12–14°С

  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящая золотисто-жёлтая в цвете с красивым перляжем. Очень элегантная кава, богатая ароматами белых цветов, яблока, айвы, бриоши и кураги. Комплексная, хорошо сбалансированная и мощная о вкусе, с нежным покалыванием пузырьков, освежающей гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов и выпечки в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с салатом из авокадо и тигровых креветок, хамоном с дыней, жареной рыбой и паэльей.

  • Способ выдержки:

    В бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).

  • Способ производства:

    Игристое создано традиционным методом (шампенуа). Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация при контролируемых температурах в барриках из каштана, с последующей выдержкой в течение 12 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках, укупоренных корковой пробкой.

  • Это интересно:

    Эксклюзивная кава выпускается только в лучшие годы очень ограниченным тиражом. Гордость и достояние Испании. Традиционные сорта, самые старые 60-летние лозы хозяйства уникального виноградника, выдержка в бочках, вторичная ферментация под корковой пробкой и выдержка в бутылках на осадке более 11 лет! Все операции в погребе производятся вручную. Вино для особого случая.
Регион:
Каталония
Производитель:
Mestres
Объем:
0.75
Год:
2004
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 и более лет.
Аппелласьон:
Cava DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес м. Профсоюзная, Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы Пн - Чт: 09:00 - 22:00
 Пт - Сб: 09:00 - 23:00
 Вс: 09:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.