Вино Nebbiolo d'Alba Valmaggiore, Bruno Giacosa, 2021

Артикул: 142940 Неббило д'Альба Вальмаджоре, Бруно Джакоза

Вино Nebbiolo d'Alba Valmaggiore, (142940), красное сухое, 2021, 0.75 л, Неббило д'Альба Вальмаджоре цена 14990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Bruno Giacosa
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

14 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Nebbiolo d'Alba DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Утка

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-рубиновый цвет и роскошные ароматы вишни, красной смородины, пряного табака и сухих цветов. Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и ноткой ментола в долгом послевкусии.

Виноградники

Старые лозы престижного крю в Роеро (Вальмаджоре) с юго-западной экспозицией и песчаные почвы (в отличие от известняковых почв Ланге) делают это Неббиоло легким, элегантным и при этом отличающимся хорошей структурой уже в молодом возрасте. На винограднике практикуется очень низкая урожайность 45 гл/га. Виноград для этого вина закупается у виноградарей, с которыми Бруно Джакоза сотрудничает уже в течение многих лет. При этом он очень строго контролирует его качество.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках (ботти) и 2 месяца в бутылках.

Способ производства

Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.

Это интересно

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore - это классика неббиоло из Альбы. Младший брат Бароло демонстрирует великолепное соотношение цена/качество.

О бренде

Имя Бруно Джакоза находится в числе величайших виноделов всех времен и народов. Его бесценный вклад – вина, доказавшие миру выдающийся потенциал зоны Барбареско. За Бруно Джакоза закрепилась репутация производителя-традиционалиста, однако объективно он был одним из самых прогрессивных виноделов Пьемонта в 1960-х годов. Он выпустил первые вина с отдельных виноградников, пока абсолютное большинство производителей работали по старинке, смешивая виноград с разных территорий. Все великие виноделы Пьемонта вошли в историю либо как великие «баролиста», либо как авторы легендарных барбареско. Но только Бруно Джакоза считается «суперзвездой» сразу в двух аппелласьонах. Портфолио вин Bruno Giacosa требует пристального внимания. Красная этикетка объединяет вина с собственных виноградников хозяйства, а под белой выпускаются вина из покупного винограда. Также, среди шедевров Джакоза множество «мифических» вин, которые производились в ограниченный период времени и больше не выпускаются.

Вино выдержанное красное сухоеНеббиоло дАльба Винья ВальмаджореИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ДЖАКОЗА БРУНО энд Ко. САС (GIACOSA BRUNO & C...

SAS), Neive (CN) Via XX Settembre 52 cap 12052 (Неиве (КН) Виа 20 Сеттембре 52 кап 12052), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Neive (CN) Via de Revello 46 cap 12057 (Неиве (КН) Виа де Ревелло 46 кап 12057), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Табак Сочное Смородина Бархатистые танины Полнотелое Насыщенное Сбалансированное

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Утка

Отзывы