Вино Point Blauer Zweigelt, Nigl, 2018

Артикул: 129127 Поинт Блауэр Цвайгельт, Нигл

Вино Point Blauer Zweigelt, (129127), красное сухое, 2018, 0.75 л, Поинт Блауэр Цвайгельт цена 2190 рублей

4.4

71 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Австрия, Нижняя Австрия
Сахар:: сухое
Виноград:: цвайгельт
Производитель:: Nigl
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Point Blauer Zweigelt, Nigl, 2020

Австрия, Нижняя Австрия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 135095

2 190 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Нижняя Австрия

Аппелласьон

Niederosterreich

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Австрия, Нижняя Австрия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясными закусками, стейком на гриле, мясным рулетом с запечённой картошкой и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Ароматы вишни, сливы и чёрных ягод дополнены нотками корицы, гвоздики и ванили. Полнотелое, хорошо структурированное и сочное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и интенсивными оттенками вишни и специй в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами.

Способ выдержки

Не продолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), предферментационная мацерация на кожице при низких температурах в течение 2 недель. Мягкое прессование, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Сегодня цвайгельт стал визитной карточкой Австрии в категории красных вин. Сорт появился в середине 1920-х годов благодаря австрийскому профессору Цвайгельту, но вплоть до 1975 года назывался ротбургер. Из-за его взрывного фруктового вкуса, цвайгельт еще называют вишневой бомбой. Чаще всего из него делают простые вина, которые нужно пить молодыми. Однако встречаются и более серьезные образцы с выдержкой в дубе.

О бренде

Семейной винодельне Nigl принадлежат 25 га в живописной долине Кремса. Над террасными виноградниками возвышается остов полуразрушенного Зенфтенбергского замка 1197 года постройки. Местные почвы идеально подходят для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга. По стилистике вина ближе к Вахау, чем остальным винам Кремсталя. Семья Нигл занималась виноградарством на протяжении 200 лет, но продавала виноград со своих участков местному кооперативу. Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустив урожай 1985 года под собственной этикеткой. Сегодня он является членом Osterreichische Traditionsweinguter - ассоциации традиционных австрийских виноделов с очень строгими правилами невмешательства в природу при работе на виноградниках.

Вино защищённого географического указания красное сухоеПоинт Блауэр ЦвайгельтАвстрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2018Сорта винограда: цвайгельт. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх (Wein-Gut...

Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg (Кирхенберг 1, 3541 Зенфтенберг), Австрия., Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Priel 8, 3541 Senftenberg (Приль 8, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 21

4.4