Вино Wiltinger Alte Reben, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2020 г.

Артикул: 127199 Вельтингер Альте Ребен, Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф

Вино Wiltinger Alte Reben, (127199), белое полусухое, 2020 г., 0.75 л, Вельтингер Альте Ребен цена 4990 рублей

4.7

17 оценок

Страна, регион:: Германия , Мозель
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Nik Weis St. Urbans-Hof
Крепость:: 11%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 7–9°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего светло-золотистого цвета с яркими ароматами спелого лайма, персика и яблока. Высокое содержание красного сланца и старые лозы дают вину утонченность и легкий тон специй.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив, а так же хорош в сочетании с морепродуктами и пряной кухней Азии.
Виноградники:

Расположены на сланцевых почвах, которые имеют красный оттенок из-за высокого содержания железа. Именно железо дает местным винам пряный и травянистый характер. Возраст лоз достигает 110 лет.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях.
Это интересно:

Виноградник Вельтингер расположен в самом сердце долины Саар в Германии. У него есть второе имя Schlangengraben, что означает "змеиная яма". Конечно, никаких змей и ям около виноградника нет, но есть небольшой каньон, в котором живут маленькие ящерицы.

Регион:: Мозель
Год:: 2020
Крепость:: 11%
Потенциал хранения:: 15-20 лет и более.
Аппелласьон:: Mosel
Категория:: VDP.Ortswein
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).

Вино защищённого географического указания белое полусухоеВильтингер Альте Ребен МозельГермания. Регион Мозель. Год урожая 2020Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse

16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе 16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 11% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Элегантное Яблоко Специи Персик Яркое Легкое

Гастрономия

Азиатская кухня Морепродукты

Отзывы 3

4.7