Вино Nuits-Saint-Georges, Domaine Henri Gouges, 2016 г.

Вино Nuits-Saint-Georges, Domaine Henri Gouges, 2016 г.

Нюи-Сен-Жорж

Артикул: 114373

0
9 290 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий темно-рубиновый цвет. Элегантный аромат раскрывается нотами вишни, черники, клюквы, черного чая, цветов, подлеска и лакрицы. Среднетелое, деликатное во вкусе, с гибкой текстурой, выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и ноткой ментола в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с пернатой дичью, гуляшом из говядины, твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собран с разных участков коммуны Нюи-Сен-Жорж, общая площадь которых 1,7 га. Почвы: известняк, глина. Средний возраст лоз: 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в барриках, 10% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и двойной триаж (селекция) винограда. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вина более деликатно. Короткая холодная мацерация. Алкогольная и малолактическая ферментации в барриках, 10% из которых – новые.
  • Это интересно:

    Пьер Гуж был первым, кто начал высаживать райграс (ржаную траву) между рядами виноградных лоз во избежание эрозии почв.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Henri Gouges
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Нюи-Сен-Жорж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Анри Гуж (SCEV Domaine Henri Gouges), 7 rue du Moulin 21700 Nuits-Saint-Georges (7 рю дю Мулен 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок