Вино Nuits-Saint-Georges, Joseph Drouhin, 2021

Артикул: 147986 Нюи-Сен-Жорж, Жозеф Друэн

Вино Nuits-Saint-Georges, (147986), красное сухое, 2021, 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж цена 23490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

23 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 3

Тело 5

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Nuits-Saint-Georges AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

8—10 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Nuits-Saint-Georges AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

8—10 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с блюдами из дичи и телятины под грибным или ягодными соусами, твёрдыми выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом и богатым букетом с ароматами ежевики, черники, тонами горького шоколада и нотками фиалки, лакрицы и кофе. Среднетелое, с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами во вкусе и изысканными ягодными нюансами в гармоничном послевкусии.

Виноградники

Экспозиция: восток. Почвы: известняк, гравий.

Способ выдержки

14—18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых обновляются ежегодно.

Способ производства

Ручной сбор. Тщательный триаж. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Мацерацию и ферментацию проводят одновременно в течение 2-3 недель при контролируемых температурах.

Это интересно

Вина коммуны Нюи-Сен-Жорж, получившей свое название от маленького торгового городка, очень любил генерал де Голль. Мужественные, тельные, богатые вина с яркой кислотностью высоко ценятся топовыми кулинарами Франции за их гастрономичность.

О бренде

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Вино выдержанное красное сухоеНюи-Сен-ЖоржФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer...

- 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Черника Ежевика Изысканное Лакрица Среднетелое Элегантное Фиалка

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка