Вино Overture, Opus One

Вино Overture, Opus One

Овертюр

Артикул: 107639

0
26 490 ₽
26 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает глубоким рубиновым цветом. В аромате сладкая вишня и красная смородина с нотками какао, ванили и хвойными нюансами. Вкус вина элегантный с мягкими танинами и спелым ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно само по себе, а также идеально к мясу на гриле и блюда из дичи.
  • Виноградники:

    Виноградники Opus One отличаются высокой плотностью посадок аналогично виноградникам в Бордо.
  • Способ выдержки:

    Длительная выдержка в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Виноград проходит тщательный триаж. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 29 дней. На винодельне применяют гравитационный метод. Оклейку проводят яичным белком.
  • Это интересно:

    Следуя традиции великих поместий Бордо Opus One в 1993 году создал прекрасное второе вино под названием Overture. Каждый гектар виноградника тщательно обрабатывается с особым вниманием к деталям, необходимым для производства Opus One. Часть вин не следует в финальный ассамбляж Opus One, а проходит дополнительную выдержку во французских дубовых бочках. Окончательное вино достигает превосходной элегантности и комплексности.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Opus One
Объем:
0.75
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок