Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Ornellaia, 2020 г., 0.375 л.
Артикул: 143629
Орнеллайя
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 50%, мерло 32%, каберне фран 13%, пти вердо 5%
- Производитель:
- Ornellaia
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.375 л
Смотреть все характеристики
31 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Многогранный аромат раскрывается оттенками чёрных и красных ягод, ванили, табака, карандашной стружки, кедра, поджаренной древесины и железной руды. Концентрированное, сбалансированное, округлое вино с бархатной текстурой, плотными и элегантными танинами, сочной кислотностью, длительным пикантным и минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Блюда из красного мяса, дичи. Выдержанные сыры. -
Виноградники:
Лозы растут в поистине исключительных условиях. Виноградники расположены на холмах на высоте 100—200 метров поблизости от моря, а окружающие их холмы создают естественную защиту; здесь невероятно благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда: легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время как холмы защищают от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Экспозиция юго-западная. Виноградники разделены на более чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава. -
Способ выдержки:
18 месяцев во французских барриках и 12 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Сбор винограда проводят вручную в ящики по 15 кг. Ручной и оптический (с 2016 года) триаж, полное гребнеотделение. Раздельная ферментация каждого сорта и каждого участка в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26—30 °C в течение одной недели и мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в основном в дубовых барриках, 70% из которых новые. -
Это интересно:
Орнеллайя — это уникальная история для современной Тосканы. Хозяйство выигрывает от своего расположения вблизи морского побережья — в этих условиях бордоские сорта развиваются наилучшим образом и позволяют создавать великие вина. Символично, что и в самом Бордо говорят, что “все великие шато смотрят на воду” — подразумевая близость к берегу Жиронды лучших замков в статусе Гран Крю. В разное время на стиль и эволюцию вина влияли великие личности винного мира — Андрей Челищев, Роберт Мондави, семьи Антинори и Фрескобальди, а также знаменитый “летучий” энолог-консультант Мишель Роллан. В итоге сегодня Орнеллайя входит в список лучших вин мира и продаётся на бирже в Бордо вместе с великими Гран Крю Медока.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 20—25 лет.
- Аппелласьон:
- Bolgheri Superiore DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.
Вино выдержанное красное сухоеОрнеллайя Болгери СупериореИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 32%, каберне фран 13%, пти вердо 5%. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сочиета Агрикола С.р.л. (Ornellaia
e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Castagneto Carducci (LI) Localita’ Ornellaia 191, cap 57022, Frazione: Bolgheri, (Кастаньето Кардуччи (ЛИ) Локалита Орнеллайя 191, кап 57022, Фрационе: Болгери), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ornellaia (Орнеллайя) по цене 31490 рублей