Вино Ornellaia в подарочной упаковке, 2020, 6 л

Артикул: 145592 Орнеллайя

Вино Ornellaia в подарочной упаковке, (145592), красное сухое, 2020, 6 л, Орнеллайя цена 849990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 50%, мерло 32%, каберне фран 13%, пти вердо 5%
Производитель:: Ornellaia
Крепость:: 14.5%
Объем:: 6 л

Смотреть все характеристики

849 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

849 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Bolgheri Superiore DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

25 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 50%, мерло 32%, каберне фран 13%, пти вердо 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Bolgheri Superiore DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

25 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Говядина

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный темно-пурпурный цвет и комплексный аромат, в котором раскрываются самые разнообразные оттенки: черная смородина, слива, пряности, сандал, мята, шоколад, табак. Сбалансированное во вкусе вино, с мощной танинной структуой, которая станет округлой и бархатистой через несколько лет. Идеальный образец для закладки в погреб.

Виноградники

Лозы растут в поистине исключительных условиях. Виноградники расположены на холмах на высоте 100—200 метров поблизости от моря, а окружающие их холмы создают естественную защиту; здесь невероятно благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда: легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время как холмы защищают от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Экспозиция юго-западная. Виноградники разделены на более чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.

Способ производства

Сбор винограда проводят вручную в ящики по 15 кг. Ручной и оптический (с 2016 года) триаж, полное гребнеотделение. Раздельная ферментация каждого сорта и каждого участка в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26—30 °C в течение одной недели и мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в основном в дубовых барриках, 70% из которых новые.

Это интересно

Орнеллайя — это уникальная история для современной Тосканы. Хозяйство выигрывает от своего расположения вблизи морского побережья — в этих условиях бордоские сорта развиваются наилучшим образом и позволяют создавать великие вина. Символично, что и в самом Бордо говорят, что “все великие шато смотрят на воду” — подразумевая близость к берегу Жиронды лучших замков в статусе Гран Крю. В разное время на стиль и эволюцию вина влияли великие личности винного мира — Андрей Челищев, Роберт Мондави, семьи Антинори и Фрескобальди, а также знаменитый “летучий” энолог-консультант Мишель Роллан. В итоге сегодня Орнеллайя входит в список лучших вин мира и продаётся на бирже в Бордо вместе с великими Гран Крю Медока.

О бренде

Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.

Вино выдержанное красное сухоеОрнеллайя Болгери СупериореИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 32%, каберне фран 13%, пти вердо 5%. Изготовитель: Орнеллайя...

э Массето Сочиета Агрикола С.р.л. (Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Castagneto Carducci (LI) Localita’ Ornellaia 191, cap 57022, Frazione: Bolgheri, (Кастаньето Кардуччи (ЛИ) Локалита Орнеллайя 191, кап 57022, Фрационе: Болгери), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 6л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Смородина Сбалансированное Округлое Табак Бархатистые танины Насыщенное Пряности

Гастрономия

Говядина Утка Выдержанный сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка