Вино Petit Becot, Chateau Beau-Sejour Becot, 2019
Пти Беко, Шато Бо-Сежур Беко
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность2
Танины2
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияКаре ягнёнка, стейк рибай или стриплойн. Жареная утка или гусь, фаршированные перепела или цесарка. Выдержанные твёрдые сыры.
Стилистика вина
красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Гранатовый цвет. В аромате тона чёрных и красных ягод, сливы, чёрной смородины, цветов пиона, сосновой хвои, лакрицы и табачные нюансы. Вино округлое, с солоноватой минеральностью, зрелыми танинами и продолжительным финишем.
Виноградники
Расположены на глинисто-известняковых сланцах и фронсакских молассовых отложениях.
Способ выдержки
15 месяцев: частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в новых бочках разного объёма.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Petit Becot — второе вино шато Beau-Sejour Becot. Сейчас семейное поместье возглавляет Жюльетта Беко — дочь Жерара Беко, который вместе с братом управлял поместьем с 1980-х и сыграл ключевую роль в его современном развитии. Жюльетта взяла курс на изменение стиля шато и в 2018 году пригласила энолога Тома Дюкло — это было сложное решение, так как пришлось разорвать многолетнее сотрудничество с Мишелем Ролланом, близким другом её отца. Теперь вина Beau-Sejour Becot отличает более выраженный цветочный профиль. Новый стиль формируется благодаря применению холодной мацерации, а также расширению парка ёмкостей для выдержки: шато стало использовать амфоры и более крупные деревянные фудры, чтобы снизить влияние дуба.
Вино выдержанное красное сухое Пти Беко Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019 Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: ССЕА де Бо-Cежур Беко (SCEA de Beau-Sejour Becot), Chateau Beausejour 33330 Saint-Em...

9 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Petit Becot (Пти Беко) по цене 9990 рублей













