Вино Petit Bourgeois Sauvignon, Henri Bourgeois, 2015

Артикул: 100726 Пти Буржуа Совиньон, Анри Буржуа

Вино Petit Bourgeois Sauvignon, (100726), белое сухое, 2015, 0.75 л, Пти Буржуа Совиньон цена 3140 рублей

4.6

88 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 140 ₽

Мнение эксперта

«Можно сказать, что Petit Bourgeois — это французская версия новозеландского совиньона. Он выделяется своим нетипичным для Долины Луары тропическим, пикантным характером. В вине раскрывается целый ансамбль ароматов: яблоко, крыжовник, грейпфрут, лимон, маракуйя. Henri Bourgeois — производитель с большим опытом, который передается в семье на протяжении 10 поколений. Сейчас хозяйство считается одним из главных специалистов по совиньону в модном регионе Сансер».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Val de Loire IGP

Категория

Vin de Pays (VdP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2015

Потенциал хранения

2-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Vin de Pays (VdP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2015

Потенциал хранения

2-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Вино идеально подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.

Морепродукты

Сыр

Стилистика вина

Белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий аромат, в котором доминируют цветочные и травянистые нотки. Свежее, с хрустящей кислотностью во вкусе вино с легкой деликатной горчинкой в послевкусии.

Виноградники

Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах с кремниевыми включениями.

Способ выдержки

На осадке в течение 3 месяцев.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка на осадке 3 месяца.

Это интересно

Petit Bourgeois — или “маленький Буржуа” — минималистичный только на словах. А по факту это вино, которое проще спутать с новозеландским: в нем много тропической экспрессии, свойственной хорошему вину из Мальборо. Вообще семья Буржуа — это признанные мастера Сансера, эталонного совиньона Франции. Но этот совиньон производят из винограда, выращенного на берегах Луары за пределами аппелласьона. Он также относится к Сансеру, как хитовый сингл — к полноценному альбому: это часть целого, и очень яркая часть!

О бренде

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Вино защищённого географического указания белое сухоеПти БуржуаФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois)...

Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Легкое Яркое Цветочное Деликатное Деликатная кислотность Хрустящая кислотность

Гастрономия

Морепродукты Сыр

Отзывы 28

4.6