Вино Pinot Gris Reserve, Trimbach, 2010 г.

Вино Pinot Gris Reserve, Trimbach, 2010 г.

Пино Гри Резерв

Артикул: 89311

0
Винтаж:
2 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотисто-соломенный цвет. Богатый аромат с тонами персиков, груш и белых цветов, легкими грибными и дымными нотками. Маслянистое и вместе с тем освежающее вино с превосходным балансом кислотности и продолжительным гармоничным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с рыбой под соусом, лососем, фуа-гра, белым мясом, а также с блюдами азиатской кухни. Также может употребляться в качестве аперитива.
  • Виноградники:

    Экспозиция: юг и юго-восток. Почвы: глинистые и каменистые.
  • Способ выдержки:

    В емкостях из нержавеющей стали. Розлив весной, следующего за урожаем года.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация в емкоcтях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    По словам Жана Тримбаха, у сорта пино гри в Эльзасе большое будущее, уже сейчас доля его производства составляет 15%, и она ежегодно растет. Родина пино гри - в Бургундии (там его называют пино берро - "маслянистый пино"), но именно в Эльзасе он нашёл свою идеальную широту.
Регион:
Эльзас
Производитель:
Trimbach
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Тримбахи — одна из самых старинных винодельческих династий в мире, основанная в 1626 году. С конца XIX века, когда Фредерик-Эмиль Тримбах получил медаль на выставке в Брюсселе, имя Trimbach является синоним эталонного эльзасского рислинга — чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и многогранным ароматом. Сегодня домом управляют представители 12-го и 13-го поколений семьи — братья Пьер и Жан, а также их дети. В 2006 году британский журнал Decanter включил Пьера Тримбаха в десятку лучших виноделов мира, производящих белые вина. А в 2017 году французский гид Bettane & Desseauve назвал его виноделом года.