Вино Pouilly-Fuisse, Joseph Drouhin, 2016 г.

Этот товар закончился

Артикул: 109266 Пуйи-Фюиссе, Жозеф Друэн

Вино Pouilly-Fuisse, (109266), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Пуйи-Фюиссе цена 9990 рублей

4.9

7 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-желтый цвет с золотистым блеском сопровождается ароматами груши, дыни, лимона и оттенками ванили. Среднетелое, сочное и гибкое во вкусе вино, с маслянистой текстурой, нежной кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и мягким сырам.
Виноградники:

Экспозиция: восток и юго-восток. Плотность посадки: 8500 лоз/га. Почвы: глинисто-известняковые. Высота над уровнем моря: 250-350 м. Форма куста: гюйо.
Способ выдержки:

На осадке в течение 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках.
Способ производства:

Мягкий отжим в пневматическом прессе. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

Pouilly и Fuisse - названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают это знаменитое вино.

Регион:: Бургундия
Год:: 2016
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Теги

Гастрономия

Сыр Морепродукты

Отзывы 2

4.9