Портвейн Quinta do Noval Colheita, 2005 г.
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Виноград:
- тинта баррока, тинта као, тинта рориш, турига насьональ, турига франка
- Производитель:
- Quinta do Noval
- Крепость:
- 21%
- Объем:
- 0.75 л
- Класс:
- Colheita
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый янтарный цвет с золотистым блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, белого перца, кураги, инжира и пряностей. Элегантное и обволакивающее во вкусе, гармоничное, с освежающей кислотностью и нотками прополиса в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Вино великолепно само по себе. -
Виноградники:
Весь виноград собирается только с собственных виноградников Кинты ду Новал, которые классифицированы как виноградники категории A (высшая из 6-ти ступеней). -
Способ выдержки:
В течение минимум 10 лет в бочках до решения производителя выпустить вино на рынок. -
Способ производства:
Виноград давится ногами и ферментируется по классической технологии в лагареш. -
Это интересно:
Колейта представляет собой разновидность Тони. Основное различие состоит в том, что Колейта производится из вина одного года урожая. Это очень редкая разновидность Порто - вершина качества Тони Порто.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Quinta do Noval Colheita (Кинта ду Новал Колейта) по цене 13490 рублей