Вино Rkatsiteli, Giuaani, 2021

Артикул: 146561 Ркацители, Гиуаани

Сейчас бы хачапури!

Вино Rkatsiteli, (146561), белое сухое, 2021, 0.75 л, Ркацители цена 1490 рублей

4.2

25 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Грузия, Кахетия
Сахар:: сухое
Виноград:: ркацители 100%
Производитель:: Giuaani
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Кахетия

Аппелласьон

Kakheti PGI

Категория

Protected Geographical Indications (PGI)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Protected Geographical Indications (PGI)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Сочетать с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, с сырами и фруктами. Превосходно в качестве аперитива.

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и спелых груш. Легкое и свежее вино с фруктовым вкусом, приятной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.

Виноградники

Виноградники в Кахетии сосредоточены, главным образом, в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный. Виноград для этого вина выращен на виноградниках в Манави (Кахетия), на высоте порядка 450 м над уровнем моря, температуры здесь значительно ниже, поэтому виноград созревает позднее, чем в других зонах Кахетии.

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в стальных емкостях.

Способ производства

После сбора виноград доставляют на винодельню, проводят ферментацию при контролируемых температурах в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных ёмкостях непродолжительное время.

Это интересно

В погребе винодельни Giuaani сохранились 5 старинных квеври, которые датированы 1894 годом. Считается, что в этому году началась история семейного хозяйства.

О бренде

История семейного хозяйства из Кахетии началась в конце XIX века в грузинском селе Манави. Первые вина создавались прямо во дворе дома и не предназначались для продажи. В 2014 году Каха Гиуаашвили, опираясь на вековой семейный опыт и традиции, основал полноценную винодельню Giuaani. Сегодня в ее распоряжении 20 га виноградников, традиционный марани (винный погреб) с квеври и суперсовременное оборудование. Giuaani — это и грузинские автохтоны в стиле европейской классики, и традиционные вина из квеври, которые уже знакомы ценителям в Европе, США и Японии.

Вино сортовое ординарное белое сухоеРкацителиГрузия. Регион Кахетия. Год урожая 2021Сорта винограда: ркацители 100%. Изготовитель: ООО "Вазиани Компани" ("Vaziani Company" Ltd), 2200, г. Телави...

ул. Мира, 42, Грузия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Легкое Освежающая кислотность Фруктовое Белые фрукты Освежающее Цитрусовое

Гастрономия

Рыба Фрукты и ягоды Сыр Курица Морепродукты

Отзывы 4

4.2

На основании 25 оценок

Все отзывы

Ароматное 9
Яркое 4
Элегантное 3
Цветочное 2
Кислотное 2
Минеральное 1
Ягодное 1
Сливочное 1

Д

Дмитрий, Москва

Винтаж 2019

Классный грузинский аперитив! Очень открытое в ароматике — прямо как хачапури по-аджарски)) Вкус сочный, немного соленый (сразу мысли о черноморских курортах), в конце приятная такая цитрусовая нота — мандариновые брызги, апельсиновые корки.

26.10.22
Алексей Смирнов

Винтаж 2019

Классика 😉

05.09.23
Ю

Юлия

Винтаж 2019

Очень кислое, на любителя.

21.10.22
С

Сергей, Москва

Винтаж 2019

Послевкусие - апельсиновая корка)

20.09.22