Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, Armand Heitz, 2019

Артикул: 138880 Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь, Арман Хейтц
Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, (138880), красное сухое, 2019, 0.75 л, Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь цена 18990 рублей
Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, (138880), красное сухое, 2019, 0.75 л, Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь цена 18990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Вино:
красное
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
18 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Танины 3
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной и пернатой дичи. Сыры.
Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с ярко-красными бликам по краю. Аромат чистый и интенсивный, с тонами красных и чёрных ягод (вишня, чёрная смородина и ежевика), в бокале раскрывается оттенками пряностей, какао и мокко. Сбалансированное, структурированное с плотной текстурой, с сильными и интегрированными танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным и чётким вкусом с тонами чёрных ягод, трюфелей и подлеска, с долгим минеральным послевкусием.
Виноградники
Премье Крю ле Мюрже де Дан де Шьен располагается на склоне холма. Участок с одной стороны граничит с Премье Крю Шам Ген (Champ Gain), нависает над виноградниками Гран Крю коммуны Пюлиньи-Монраше. Почвы известняковые, каменистые с низким содержанием глины. Урожайность 45 гл/га.
Способ выдержки
14 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Холодная мацерация в течение 3–7 дней. Ферментация при контролируемой температуре, спонтанная малолактическая ферментация.
Это интересно
Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь (Murgers des Dents de Chien Monopole) — один из раритетов Бургундии. Участок с лозами пино нуар находится в монопольном владении хозяйства в аппелласьоне Сент-Обен (Saint Aubin), который славится и специализируется на белых винах. Название этого Премье Крю — Ле Мюрже де Дан де Шьен — происходит от необычных камней в почвах: их острые края и вытянутая форма напоминают зубы собаки, также в округе из этих камней сложено немало зубчатых стен, также похожих на собачьи клыки.
О бренде
О бренде
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино выдержанное красное сухое Сент-Обен Премье Крю Мюрже де Ден де Шьен Монополь Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2019 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL...
Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet (24 рю Шарль Пакелен 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole (Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь) по цене 18990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос