Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, Armand Heitz, 2019 г.

Артикул: 138880 Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь, Арман Хейтц
Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, (138880), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь цена 16490 рублей
Вино Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole, (138880), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь цена 16490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
16 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с ярко-красными бликам по краю. Аромат чистый и интенсивный, с тонами красных и чёрных ягод (вишня, чёрная смородина и ежевика), в бокале раскрывается оттенками пряностей, какао и мокко. Сбалансированное, структурированное с плотной текстурой, с сильными и интегрированными танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным и чётким вкусом с тонами чёрных ягод, трюфелей и подлеска, с долгим минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной и пернатой дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Премье Крю ле Мюрже де Дан де Шьен располагается на склоне холма. Участок с одной стороны граничит с Премье Крю Шам Ген (Champ Gain), нависает над виноградниками Гран Крю коммуны Пюлиньи-Монраше. Почвы известняковые, каменистые с низким содержанием глины. Урожайность 45 гл/га.

  • Способ выдержки:

    14 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Холодная мацерация в течение 3–7 дней. Ферментация при контролируемой температуре, спонтанная малолактическая ферментация.

  • Это интересно:

    Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь (Murgers des Dents de Chien Monopole) — один из раритетов Бургундии. Участок с лозами пино нуар находится в монопольном владении хозяйства в аппелласьоне Сент-Обен (Saint Aubin), который славится и специализируется на белых винах. Название этого Премье Крю — Ле Мюрже де Дан де Шьен — происходит от необычных камней в почвах: их острые края и вытянутая форма напоминают зубы собаки, также в округе из этих камней сложено немало зубчатых стен, также похожих на собачьи клыки.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Saint-Aubin 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино выдержанное красное сухоеСент-Обен Премье Крю Мюрже де Ден де Шьен МонопольФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet
(24 рю Шарль Пакелен 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Яркое Элегантное Пряности Смородина Гармоничная кислотность Ежевика Красные ягоды
Гастрономия
Сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Жуковка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6593
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Armand Heitz (Арман Хейтц) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Armand Heitz (Арман Хейтц) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Aubin Premier Cru Murgers des Dents de Chien Monopole (Сент-Обен Премьер Крю Мюрже де Дан де Шьен Монополь) по цене 16490 рублей