Вино Cellar Selection Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2019 г.
- Страна, регион:
- Чили, Центральная Долина
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Santa Carolina
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесенных выдержкой в дубовой бочке. Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в послевкусии преобладают фруктовые ноты. -
Гастрономия:
Подчеркнет вкус мясного рагу с корнеплодами и черносливом, утиной грудки в орехово-пряной глазури и бараньей корейки в кисло-сладком соусе. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Алкогольная ферментация производится в нейтральных емкостях с температурным контролем, после завершения вино дополнительно настаивается на мезге. Выдержка непродолжительное время в стали, микрооксидация производится для части вина. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.
- Регион:
- Центральная Долина
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 1-3 года.
- Аппелласьон:
- Valle Central
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Хорошее вино за свои деньги.
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Весьма достойное вино. Неплохо сбалансированный вкус, немого терпкое. Хороший вариант столового вина.
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Неплохое вино за свои деньги, достаточно терпкое. Восторга и палитры вкусов не ощутите, но пить можно
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cellar Selection Cabernet Sauvignon (Селлар Селекшн Каберне Совиньон) по цене 840 рублей