Артикул: 121525
Селлар Селекшн Каберне Совиньон
Вино Cellar Selection Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2019 г.
0
Sustainable
Винтаж:
2019 г. – 720 ₽
в наличии
2018 г. – 720 ₽
в наличии
Ещё винтажи
720 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесенных выдержкой в дубовой бочке. Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в послевкусии преобладают фруктовые ноты.
  • Гастрономия:

    Подчеркнет вкус мясного рагу с корнеплодами и черносливом, утиной грудки в орехово-пряной глазури и бараньей корейки в кисло-сладком соусе.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают как вручную, так и машинным способом. Алкогольная ферментация производится в нейтральных емкостях с температурным контролем, после завершения вино дополнительно настаивается на мезге. Выдержка непродолжительное время в стали, микрооксидация производится для части вина. Перед розливом проводится холодная стабилизация и фильтрация.
Производитель:
Santa Carolina
Объем:
0.75
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
1-3 года.
Аппелласьон:
Central Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок