Вино Estrellas Chardonnay, Santa Carolina, 2018

Артикул: 115576 Эстреллас Шардоне, Санта Каролина

Цветы, фрукты и ноты той самой горячей кукурузы с сочинского пляжа

Вино Estrellas Chardonnay, (115576), белое сухое, 2018, 0.75 л, Эстреллас Шардоне цена 990 рублей

4.2

38 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Чили, Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Santa Carolina
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Estelar Chardonnay, Santa Carolina, 2023

Чили, Центральная Долина, белое, полусухое, 0.75 л

Артикул: 145937

1 190 ₽ – 25%

893 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Центральная Долина

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

1-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Чили, Центральная Долина

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

1-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Хорошее сопровождение рыбным блюдам, салату и пасте с морепродуктами, курице и свинине под белым соусом.

Стилистика вина

Белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе..

Дегустационные характеристики

Бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате раскрывается нотами ананаса, банана и манго. Вино отличает кремовая текстура и отличный баланс кислотности и фруктовости.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Машинный сбор урожая осуществляется в ночное время суток. Виноград помещается в пресс, где проводится холодная мацерация без доступа кислорода. Для алкогольной ферментации используются селективные расы дрожжей, после завершения процесса вино выдерживается на осадке непродолжительное время.

О бренде

Santa Carolina — флагман виноделия в Чили, хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, одно из самых узнаваемых в России. Винная империя владеет виноградниками почти во всех значимых регионах страны и выпускает в год 24 миллиона бутылок — от качественных вин на каждый день до премиальных. Бренд представляет топовые сорта Чили: каберне, шардоне, совиньон, карменер, пино нуар. Исторические погреба Santa Carolina — памятник национального значения. В 2015 году винодельня была признана лучшей в Новом Свете по версии Wine Enthusiast. Хозяйство экспортирует вина в 90+ стран и регулярно получает 90+ баллов от ведущих винных изданий и критиков.

Теги

Гастрономия

Рыба Паста Морепродукты Курица Свинина

Отзывы 15

4.2

На основании 38 оценок

Все отзывы

Ароматное 13
Минеральное 7
Элегантное 7
Кислотное 5
Сливочное 5
Цветочное 3
Яркое 2
Пряное 1
Ягодное 1
Мощное 1

СС

Степан Сенатор

Винтаж 2021

именно кремовое вино, впервые открыл для себя этот оттенок. полнотелое, насколько можно применить этот термин к вину, мягкое, сбалансированное, для шардоне - весьма ровное. очень понравилось!

15.07.23
ВА

Винный аноним

Винтаж 2021

Немного горчит, но это не критично, просто не ожидала этого от Шардоне. В целом, вино очень приятное, легко ложится. В сочетании с сыром и морепродуктами прошло отлично.

24.05.23
ЮК

Юлия Курочкина

Винтаж 2021

Не очень понравилось, грубоватое и это очень странно, но от него болит голова.

13.04.23
И

Илья

Винтаж 2020

Типичный базовый шардоне начиная от аромата заканчивая вкусом. Вцелом норм, но ничего интересного. Этикетка мне понравилась, из-за неё и купил :)

23.12.21
М

Марина

Винтаж 2022

Очень интересное, отлично зашло!

06 сентября
К

Кристина

Винтаж 2022

Очень сильный оливковый запах и привкус, резковатое.

30 апреля