Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Шардоне Семейный Резерв, Сикоры, 2022
Артикул: 151312
Шардоне Семейный Резерв, Сикоры
Мнение эксперта
Шардоне Семейный резерв — это удачная попытка воссоздать классическую Бургундию в российских условиях. Вино ферментируют и выдерживают в дубовых бочках, и у него появляется стиль, характерный для Мерсо. Это маслянистое, сливочное вино, по вкусу напоминает пломбир из детства — вафля с растаявшим мороженым. Есть приятный ванильный тон, чуть-чуть карамельного и яблочного — все это создает очень приятное впечатление.
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона спелой груши и персика, с медово-цветочными нотами и ярким ванильным акцентом. Плотное, хорошо сбалансированное вино с освежающим финишем. -
Гастрономия:
Блюда из морепродуктов и рыбы. Свинина или паста в сливочном соусе. Салаты с белым мясом птицы, цезарь. Твердые сыры, гарроча, комте. -
Виноградники:
Располагаются в субрегионе Семигорье. Виноградники на склонах имеют солнечную юго-западную экспозицию. Сбор винограда осуществляют только с лучших участков. Возраст лоз: до 10 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
Не менее 14 месяцев во французском дубе. Дополнительная выдержка в бутылке не менее 1,5 лет. -
Способ производства:
Ручной сбор. Ферментация: ранний сбор – бетон, основной сбор – дуб. -
Это интересно:
На винодельне стоят серые матовые бетонные шары-чаны: они помогают вину развиваться и добавляют эстетики месту — выглядят как арт-объекты. Что о них говорит Александр Сикорский: "…мы остановились на стали — ее легче мыть и она более предсказуема. Когда заканчивали винодельню, к нам приехала Татьяна Пахмутова-Манн и спросила: "А где бетонные чаны? Как вы будете делать великое вино без них?". За счет особенностей бетонных чанов Galileo вино получается более фруктовым и минеральным.
О бренде:
В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.
Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2022Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Отзывы
8
Сливочное 6
Минеральное 4
Элегантное 3
Яркое 2
Мощное 1
Кислотное 1
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
115114, г. Москва, Павелецкая наб., 8Б, пом. 98Н
Павелецкая
30 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016451 действует с 01.06.2023 до 31.05.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Ломоносовский пр-кт, д. 25, к. 2
Университет
5 мин
Ломоносовский проспект
19 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016508 действует с 13.07.2023 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 29.11.2005 до 10.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
105064, г. Москва, ул. Земляной Вал, д.33
Курская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015088 действует с 11.12.2020 до 10.12.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121471, г. Москва, Гжатская, д. 5, к.1
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015676 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Шардоне Семейный Резерв по цене 3490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос
Читать дальше