Вино Saperavi Shildis Mtebi, 2020

Артикул: 132836 Саперави Шилдис Мтеби, Шилдис Мтеби

Саперави дачное: жарьте шашлык, собирайте друзей — я приду

Вино Saperavi Shildis Mtebi, (132836), красное сухое, 2020, 0.75 л, Саперави Шилдис Мтеби цена 1190 рублей

4.0

45 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Грузия, Кахетия
Сахар:: сухое
Виноград:: саперави 100%
Производитель:: Shildis Mtebi
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 190 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 3

Тело 1

Регион

Кахетия

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из мяса, дичи, копченостям и сырам.

Говядина

Сыр

Салями

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатовый цвет. В насыщенном аромате раскрываются ноты вишни, чернослива, черноплодной рябины, лакрицы, дыма. Яркое, спелое и округлое во вкусе с длительным фруктовым послевкусием.

Виноградники

Расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Сбор урожая проводится исключительно вручную.

Это интересно

Саперави по-грузински значит “краска”. Практически из любого красного сорта винограда можно сделать белое вино, потому что сок внутри ягод не имеет цвета. Достаточно отделить его от кожуры и винифицировать по-белому. Этот фокус не пройдет с саперави! Он относится к исключительно редкой группе “красильщиков” — красных сортов с красной мякотью. Поэтому не удивляйтесь, если после бокала саперави у вас почернеют губы.

Теги

Вкус

Насыщенное Округлое Лакрица Среднетелое Яркое Фруктовое

Гастрономия

Салями Сыр Говядина

Отзывы 16

На основании 45 оценок

Все отзывы

Ароматное 8
Пряное 8
Ягодное 7
Мощное 4
Кислотное 3
Яркое 3
Сливочное 1
Элегантное 1
Цветочное 1

ДТ

Дмитрий Тоболь

Винтаж 2021

Перед подачей вино нужно охладить до 13-15 градусов. Саперави улучшает обмен липидами и является отличной профилактикой атеросклероза. Главное – регулярное употребление не превращать в ежедневное застолье

1

26.04.23
СБ

Сулико Буадзе

Винтаж 2022

Отличное саперави Насыщенное, без спиртуозности Обязательно нужно охладить и дать "подышать" полчаса

04 января
ВА

Винный аноним, Москва

Очень классное вино!

15.01.21
ВА

Винный аноним, Екатеринбург

Винтаж 2022

Пустое вино как будто разведение с водой

22 сентября
ВА

Винный аноним

Винтаж 2021

Послевкусие на любителя. Есть какие то перечные ноты.

06 апреля
ВА

Винный аноним

Винтаж 2021

столовое вино, хорошее для кулинарии

23 февраля