Вино Семисам Резерв Мерло, Шумринка, 2018

Артикул: 137555 Семисам Резерв Мерло, Шумринка

В этом мерло есть красота Мэрилин Монро. И мощь — от Мерилина Менсона

Вино Семисам Резерв Мерло, (137555), красное сухое, 2018, 0.75 л, Семисам Резерв Мерло цена 1240 рублей

4.6

85 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 100%
Производитель:: Шумринка
Крепость:: 14.8%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 240 ₽

2018 г.

1 240 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 2

Регион

Кубань

Аппелласьон

ЗГУ Кубань. Анапа

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с тушеной говядиной, ягненком на косточке и стейком средней прожарки.

Говядина

Ягненок

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубинового цвета. В ярком аромате раскрываются тона чёрной смородины, вишни и красных фруктов с оттенками пряных специй. Среднетелое и округлое во вкусе, с оттенками ягод в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Это интересно

“Мерло” переводится с французского языка как “чёрный дрозд”. По одной версии, название связано с цветом самих ягод. По другой, с тем, что виноград очень любят сами дрозды.

О бренде

“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.

Вино защищённого географического указания красное сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2018Тёмно-рубинового цвета. В ярком аромате раскрываются тона чёрной смородины, вишни и красных...

фруктов с оттенками пряных специй. Среднетелое и округлое во вкусе, с оттенками ягод в продолжительном послевкусии.Сорта винограда: мерло 100%. Алк. 14,8% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 85 Ккал / 356 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Красные ягоды Смородина Яркое Среднетелое Округлое Фруктовое

Гастрономия

Ягненок Говядина

Отзывы 35

4.6

На основании 85 оценок

Все отзывы

Ягодное 30
Яркое 27
Ароматное 26
Мощное 21
Элегантное 15
Пряное 11
Кислотное 5
Цветочное 2
Минеральное 2

Николай

Винтаж 2018

Очень достойное вино! Тело среднее-плюс, мясистое, почти как шираз; аромат ровный без спирта: чёрная смородина, вишня спелая, перец. Вкус сочный, с хорошей кислотностью. Послевкусие по продолжительности среднее, с танинами.

1

25.06.22
N

N.

Винтаж 2018

Великолепное мягкое , сочное вино! Сладковатое , чуть танинное послевкусие.. ваниль, чернослив, чёрная смородина, ягоды лесные, ежевика, голубика.. ооочень приятный вкус! Достойный вариант! Добавлено в любимый список!)

04.11.22
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2018

Прекрасное вино с большим будущем !

09.06.22
К

Кирилл

Винтаж 2018

Полностью оправдало мои ожидания. Мощное, некоторым может показаться резковатым, с приятным бархатным послевкусием. Если брать с 50% скидкой, то вообще на вес золота

01.11.22
А

Александр, Москва

Винтаж 2018

В магазине консультант порекомендовал попробовать это вино, и я не прогадал. Очень достойное вино, попробуйте, оно того стоит.

14.11.22
А

Александр, Москва

Винтаж 2018

Ароматикой гармоничный микст чёрной смородины и вишни весьма элегантно завёрнут нотками чёрного перца. Такое сочетание правильно подготавливает к гармоничному вкусовому восприятию вина. Не яркие, но настойчивые танины, вкус вишнёвой косточки с лёгкой горчинкой в послевкусии... Всё это здорово! Очень интересное вино. Особенно в ценовой категории ~1К руб.

21.11.22