Вино Мерло, Сикоры

Артикул: 126607 Мерло, Сикоры

Ваше сердце еще не за мерло? После этой бутылки за обедом точно

Вино Мерло, (126607), красное сухое, 0.75 л, Мерло цена 1790 рублей

4.7

28 оценок

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 100%
Производитель:: Сикоры
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 790 ₽

Мнение эксперта

Легкое, максимально фруктовое вино с ароматами ежевики и сливы, оттенками парного мяса и, с другой стороны, пепла — это мерло с выраженными сортовыми характеристиками. Вино из категории “just wine”, шелковистое и мягкое, оно легко пьется и подходит для обеда с блюдом из мяса.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Рубиновый цвет. В богатом аромате раскрываются тона красных ягод, вишни и малины. Во вкусе объемное и освежающие с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с ягодными нотами.
Гастрономия:

Подавать к жареному мясу, домашней птице, пирогам с мясом и мягким сырам.
Виноградники:

Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-8 лет. Почвы каменисто-мергилевые.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев 20% в барриках, 80% на тонком осадке в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Двойной триаж (сортировка ягод) и гребнеотделение. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18 дней. Малолактика проводится.

Регион:: Кубань
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ "Семигорье"
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.

Вино красное сухоеРоссия. Регион Краснодарский крайСорта винограда: мерло 100%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Мягкие танины Среднетелое Шелковистое Малина Фруктовое Освежающее Красные ягоды

Гастрономия

Курица Сыр

Отзывы 10

4.7