Вино Pinot Noir Cellar Selection, Sileni, 2019

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 119801 Пино Нуар Селлар Селекшн, Силени

Вино Pinot Noir Cellar Selection, (119801), красное сухое, 2019, 0.75 л, Пино Нуар Селлар Селекшн цена 2690 рублей

3.4

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Новая Зеландия, Хокс Бей
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Sileni
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Paddle Creek Pinot Noir, Lake Road Group Limited, 2022

Новая Зеландия, Мальборо, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145704

2 690 ₽ – 45%

1 480 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 2

Тело 3

Регион

Хокс Бей

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Новая Зеландия, Хокс Бей

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Можно порекомендовать лосось, жареную утку и паштет из куриной печени.

Рыба

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино светлого рубиново-красного цвета. Нежные оттенки красных и чёрных ягод, вишни переходят в карамельные и пряные ароматы. Элегантное, округлое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с разных участков виноградников, расположенных в регионе Хокс Бей. Почвы преимущественно гравийные и глинистые.

Способ выдержки

В течение 5-6 месяцев в нейтральных ёмкостях, и небольшая часть в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в закрытых ёмкостях из нержавеющей стали c применением делестажа. Малолактика в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

Вина линейки Селлар Селекшн сделаны в ярком фруктовом стиле. Это молодые и лёгкие вина, которые хорошо пьются как с едой, так и без неё.

О бренде

Грэм Эвери, предприниматель в области медицины, основал семейную винодельню Sileni в 1997 году на виноградниках Мальборо и Хокс Бэй. Эвери собрал уникальную интернациональную команду специалистов — из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Словакии, Венгрии, Орегона и Чили. Вместе им удалось создать коллекцию ярких и выразительных вин, которые сразу становятся “своими” в любой компании. Они прекрасно сбалансированы и отлично сочетаются с едой. В них можно почувствовать различия терруаров Северного и Южного островов Новой Зеландии. Название проекта отсылает нас к древнегреческой мифологии: Силен был наставником и спутником Диониса, бога вина и безудержного веселья.

Теги

Гастрономия

Утка Рыба

Отзывы 4

3.4