Вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc, Te Mata, 2021 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 133972 Эстейт Виньярдс Совиньон Блан, Те Мата

Вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc, (133972), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Эстейт Виньярдс Совиньон Блан цена 3190 рублей

4.7

140 оценок

Страна, регион:: Новая Зеландия , Хокс Бей
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Te Mata
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, 2022 г.

Новая Зеландия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142785

3 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2021 г.

3 190 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий светло-соломенный цвет. Аромат раскрывает яркие тона цитрусовых, белых ягод, цветов и тонкие нюансы молотого белого перца и специй. Хорошо структурированное, освежающее и округлое во вкусе, с гармоничной кислотностью и нотками киви и свежескошенной травы в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Великолепный аперитив! Подавать к легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и не слишком пряной азиатской кухне.
Виноградники:

Урожай собирают с нескольких виноградников, в том числе и с уникального Woodthorpe (Вудсорп) площадью 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый теплый микроклимат и почвы с хорошим дренажем обеспечивают благоприятные условия для выращивания сорта совиньон блан и определяют его характер: спелый, сочный, фруктовый, но при этом свежий и достаточно кислотный.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Сбор винограда проходит в середине марта. Ягоды охлаждают и проводят мягкое прессование. Ферментация осуществляется при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

Первые виноградники в Новой Зеландии высадил английский миссионер Сэмюэл Марсден в 1819 году. Первое вино из этого винограда сделал Джеймс Басби в 1840-м. А первый совиньон блан появился в Новой Зеландии только в 1970-х — практически через полтора века. В это трудно поверить с учётом дикой мировой популярности новозеландского совиньона: кажется, его производят здесь от начала времён.

Регион:: Хокс Бей
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 4-5 лет.
Аппелласьон:: Hawke’s Bay
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Это одна из старейших виноделен Новой Зеландии, ведущая свою историю с 1890 года. Последние 30 лет делами хозяйства занимается Джон Бак (John Buck), из-под его “пера” вышли вина, признанные одними из лучших в стране. Дженсис Робинсон назвала Te Mata национальным достоянием. Журнал Роберта Паркера Wine Advocate включил хозяйство в “Топ-5 культовых виноделен страны”. Два вина на основе сиры — Estate Bullnose Syrah и Coleraine — вошли в “Топ-50 лучших вин мира” по версии Джеймса Саклинга, а журнал Decanter удостоил последнее титула “винная легенда” (в 2017 году за урожай 1998 года).

Вино молодое белое сухоеТе Мата Эстейт Совиньон БланНовая Зеландия. Регион Хокс Бей. Год урожая 2021Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Те Мата Эстейт Вайнери Лимитед (Tе Mаta Estate Winery Limited), PO Box 8335, Havelock North 4157

(ПО Бокс 8335, Хэвлок Норс 4157), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 349 Te Mata Road, Havelock North 4294 (349 Те Мата Роуд, Хэвлок Норс 4294), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня Закуски, салаты и антипасто Рыба

Отзывы 56

4.7