Вино The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, 2017 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Орегон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Beaux Freres
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино демонстрирует аромат с тонами свежих красных ягод, черной вишни и клюквы, листового черного чая, теплой земли. Прекрасная концентрация сочных нот спелых черных ягод, спелой вишни, пряных акцентов мускатного ореха в обрамлении мелкозернистых танинов, сочной кислотности, продолжающихся в долгом и пряном послевкусии. -
Гастрономия:
Сочетать с мясными закусками, блюдами из мяса и птицы (стейк средней прожарки, запечённая курица с грибами), а также с овощами на гриле, блюдами с грибами и травами, уткой. -
Виноградники:
Пино нуар для этого вина был выращен на участке в 10,5 га, на песчано-глинистых и вулканических почвах Ribbon Ridge AVA (штат Орегон). Виноградник возделывается органическими и биодинамическими методами. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые). -
Способ производства:
Урожай собирали в момент оптимальной зрелости в период с 7 по 27 сентября. Самопроизвольная ферментация с использованием местных дрожжей в небольших емкостях 18-20 дней. Вина бутилируют без осветления и без фильтрации. -
Это интересно:
Долина Уилламетт - ведущий винодельческий регион в штате Орегон, здесь сосредоточены две трети виноделен и виноградников штата, признан одним из ведущих регионов мира по производству пино нуар и включает в себя десять наименований: Chehalem Mountains, Dundee Hills, Eola-Amity Hills, Laurelwood District, Lower Long Tom, McMinnville, Ribbon Ridge, Tualatin Hills, Van Duzer Corridor and Yamhill-Carlton. Ribbon Ridge AVA - самое маленькое AVA в Орегоне, находится в пределах AVA Chehalem Mountains, которая в свою очередь включена в большую AVA Willamette Valley.
- Регион:
- Орегон
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Ribbon Ridge AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir (Бо Фрер Виньярдс Пино Нуар) по цене 34990 рублей