Вино Pinot Noir La Rinconada Vineyard, Tyler, 2018
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Tyler
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–17°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Темно-рубиновый цвет. Аромат с тонами спелой ежевики, лаванды, фиалки и вишни. Концентрированное, сочное и плотное вино с балансом мелкозернистых танинов и кислотности, с тонами сушеной вишни во вкусе и долгом интенсивном минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Сочетать с мясными закусками, деликатными блюдами из красного мяса (говядина, телятина, ягненок), блюдами из утки, мяса птицы (жареный цыпленок), блюдами из тунца или рыбным ризотто. -
Виноградники:
Виноградник La Rinconada Pinot (высажен в 1997 году), располагается в Санта Барбара AVA. Каменистые почвы с слоями глины, суглинка и сланца и микроклимат (виноградник располагается на вершине холма с частыми ветрами Tyler Santa Barbara County Chardonnay) делают этот пино нуар одним из самых сочных. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
В течение 12-14 месяцев в дубовых бочках (треть новые), смешивают и выдерживают еще 3-4 месяца в дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Проводят частичное гребнеотделение, холодную мацерацию (настаивание на кожице), ферментируют в открытых емкостях с использованием натуральных дрожжей в течение 4-5 дней. Перед бутилированием выдерживают в дубовых бочках, затем смешивают и снова переливают в дубовые бочки. -
История этикетки:
Tyler - Тайлер - второе имя Джастина Уиллетта. -
Это интересно:
Вина Tyler продаются через список рассылки с некоторым розничным распространением. Джастин Уиллетт участвует в ряде проектов, каждый из которых стал по-своему культовым – Racines (партнерство с Этьеном де Монтилем и Родольфом Петерсом), Lieu Dit (вдохновленное луарскими винами партнерство с Эриком Рейлсбаком), а также многообещающие проекты Wenzlau Vineyard и Grassini Family Vineyard.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 6-8 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Rita Hills AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir La Rinconada Vineyard (Пино Нуар Ла Ринконада Виньярд) по цене 22990 рублей