Вино Max's Garden, Two Hands, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 116301 Максиз Гарден, Ту Хэндз

Вино Max's Garden, (116301), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Максиз Гарден цена 10490 рублей

4.5

4 оценки

Страна, регион:: Австралия , Виктория
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз 100%
Производитель:: Two Hands
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий пурпурно-красный цвет и яркие ароматы спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелое, хорошо структурированное и объемное во вкусе, с энергичной текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, выдержанные сыры.
Виноградники:

Расположены в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. В этом регионе достаточно солнечно и дождей обычно мало, но выгодное расположение виноградников на высоте 160-320 метров над уровнем моря, на склонах Большого Водораздельного хребта, где более прохладный климат, позволяет получать прекрасный шираз.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в больших бочках из французского дуба (хогсхедах), 17% из которых новые, остальные 1-3-летние.
Способ производства:

Холодная мацерация в течение 3 дней. Мацерация и ферментация в 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Малолактика в дубовых бочках. Перед бутилированием проводят легкую фильтрацию.
История этикетки:

Линейка ширазов Two Hands называется Gardens, поскольку именно «садами» в Бароссе ласково называют виноградники. Все вина названы в честь членов семей основателей винодельни: Max’s Garden — имя сына Майкла Твелфтри. На этикетке Max’s Garden оранжевые буквы напоминают цвет редкой камбрийской глины.
Это интересно:

Two Hands («две руки») — это владельцы компании Майкл Твелфтри и Ричард Минц. Майкл познакомился с вином лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски винодельческих фамилий уже вовсю работают в компаниях своих родителей. В 1998 он начал экспортировать продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался вином, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия хозяйства — качество без компромиссов. Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Регион:: Виктория
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 8-12 лет.
Аппелласьон:: Heathcote
Категория:: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала планка была поставлена очень высоко — создать ни много ни мало лучшие ширазы в мире. И хозяйству это удалось. Смелые, нетривиальные решения, необычный дизайн и качество вин, признанное винными критиками по всему миру, быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года, и большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии. В Two Hands хотят показать различный стиль культового сорта на разных терруарах. Вина хозяйства сгруппированы в трех линейках: Flagships (флагманы), Gardens (сады) и Pictures (картинки).

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМаксиз Гарден Хискоут ШиразАвстралия. Регион Хискоут. Год урожая 2017Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: ТУ ХЭНДЗ ВАЙНС ПТИ ЛТД (TWO HANDS WINES PTY LTD), 273 NELDNER ROAD, MARANANGA,

SOUTH AUSTRALIA 5355 (273 Нелднер роуд, Марананга, Саус Острэлиа 5355), Австралия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Свинина Ягненок

Отзывы 1

4.5