Вино Casal di Serra, Umani Ronchi, 2019 г.

Артикул: 122787 Казаль ди Серра, Умани Ронки

Вино Casal di Serra, (122787), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Казаль ди Серра цена 2990 рублей

4.4

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Марке
Сахар:: сухое
Виноград:: вердиккио 100%
Производитель:: Umani Ronchi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском и интенсивными ароматами полевых цветов, ананаса, белых фруктов, дыни, фундука, тонкими бальзамическими и минеральными тонами. Полнотелое, округлое, прекрасно сбалансированное и легкими цитрусовыми нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Особенно хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, теплыми салатами с мясом птицы, белым мясом на гриле и молодыми сырами.
Виноградники:

Расположены на склонах холмов высотой 200-350 м. Почвы глинистые, средний возраст лоз - 19 лет.
Способ выдержки:

На осадке в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Для большей части вина малолактика не проводится.
История этикетки:

"Казаль ди Серра" скомбинировано из "casale", традиционные деревенские дома региона Марке, и названия коммуны Серра дей Конти. Первый релиз — 1983 год.
Это интересно:

Существует легенда, согласно которой король визиготов Аларих приказал снарядить 40 мулов бочками из вина вердиккио, чтобы поддержать моральные и бойцовские качества своей армии перед взятием Рима в 410 году. Этот старинный сорт, способный давать богатую палитру вин — от легких, освежающих до сложных и выдержанных — в руках Бернетти обрел свою истинную сущность.

Регион:: Марке
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Umani Ronchi — крупнейший производитель в Марке, который сделал популярными сорта вердиккио и монтепульчано. Джино Умани Ронки создал хозяйство в 1950-х, позже его выкупила семья Бернетти и начала работать над созданием великих вин Марке. Десять лет на винодельне трудился выдающийся энолог Джакомо Такис, а позже его ученик, Джузеппе Кавиола. Итогом стали премиум-вина из ведиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, сладкое вино из совиньона Maximo, и красные — Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке. В 2024 году винодельня от гида по итальянским винами Gambero Rosso получила специальную награду - "Винодельня года".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКазаль ди Серра Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико СупериореИталия. Регион Марке. Год урожая 2019Сорта винограда: вердиккио 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А.

(AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Полнотелое Ананас Минеральное Округлое Сбалансированное Белые фрукты Цитрусовое

Отзывы 6

4.4