Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Pezas da Portela Valdeorras, Valdesil, 2015 г.
Артикул: 116305
Песас да Портела Вальдеоррас, Вальдесил
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего соломенного цвета. В комплексном аромате раскрываются ноты желтых и косточковых фруктов, белых цветов и легкие оттенки миндаля. Плотное, округлое с маслянистой текстурой и пронзительной минимальностью во вкусе. Длительное освежающее послевкусие с оттенками ванили и тропических фруктов. -
Гастрономия:
Превосходно в сочетании с морепродуктами на гриле, треской под сливочным соусом и твердыми сырами. -
Виноградники:
11 различных участков расположены в деревне Портела на известняковых почвах, при высадке которых использовались саженцы со старейшего в мире виноградника Педроусос (Pedrouzos). -
Способ выдержки:
6 месяцев во французских дубовых бочках и 12 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация проходит на диких дрожжах в стальных емкостях при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Pezas da Portela уже с первого своего винтажа - 2002 г. - не перестает получать высокие оценки и признание винных критиков. В 2014 году вино было включено в 10-ку лучших вин Испании. В том же году испанский шеф Martin Berasategui, входящий в число в лучших из лучших шеф-поваров мира, у которого в послужном списке 10 звезд Michelin, создал блюдо исключительно для Pezas da Portela.
- Регион:
- Галисия
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Valdeorras DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Вальдесил эта семейная винодельня, расположенная в деревне Виламартин де Вальдеоррас в Галисии. Семья Прада владеет, как считается, одними из старейших виноградников сорта годельо Педроусос (Pedrouzos), который был посажен в 1885 году, сразу после эпидемии филлоксеры. Черенки с этого удивительного участка были использованы для всех новых посадок семьи. Вальдесил придерживается философии натурального виноделия, например, используют только местные дрожжи и добавляют очень небольшое количество серы.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеПесас да Портела ВальдеоррасИспания. Регион Галисия. Год урожая 2015Сорта винограда: годельо 100%. Изготовитель: Бодегас Вальдесил, С.Л. (Bodegas Valdesil,S.L.), Carretera OU-807 km 3-32348
Vilamartin de Valdeorras, Ourense, Galicia, (Карретера ОУ-807 км 3-32348 Виламартин де Вальдеоррас, Оуренсе, Галисия), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Ароматное 1
Сливочное 1
Яркое 1
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
5 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, ул. Краснопрудная, д. 12
Комсомольская
5 мин
Комсомольская
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016337 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014671 действует с 23.10.2019 до 22.10.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pezas da Portela Valdeorras (Песас да Портела Вальдеоррас) по цене 8490 рублей
Читать дальше