Вино Pezas da Portela Valdeorras, Valdesil, 2015 г.

Вино Pezas da Portela Valdeorras, Valdesil, 2015 г.

Песас да Портела Вальдеоррас

Артикул: 116305

0
2015 г. – 5 140 ₽
5 140 ₽
Подача:
10–12°С
  • Морепродукты
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. В комплексном аромате раскрываются ноты желтых и косточковых фруктов, белых цветов и легкие оттенки миндаля. Плотное, округлое с маслянистой текстурой и пронзительной минимальностью во вкусе. Длительное освежающее послевкусие с оттенками ванили и тропических фруктов.
  • Гастрономия:

    Превосходно в сочетании с морепродуктами на гриле, треской под сливочным соусом и твердыми сырами.
  • Виноградники:

    11 различных участков расположены в деревне Портела на известняковых почвах. Использовались местные клоны сорта годельо со столетнего виноградника Педроусос.
  • Способ выдержки:

    6 месяцев во французских дубовых бочках и 12 месяцев в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация проходит на диких дрожжах в стальных емкостях при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Pezas da Portela уже с первого своего винтажа - 2002 г. - не перестает получать высокие оценки и признание винных критиков. В 2014 году вино было включено в 10-ку лучших вин Испании. В том же году испанский шеф Martin Berasategui, входящий в число в лучших из лучших шеф-поваров мира, у которого в послужном списке 10 звезд Michelin, создал блюдо исключительно для Pezas da Portela.
Регион:
Галисия
Производитель:
Valdesil
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок