белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-соломенного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона лайма, сушеных абрикосов, манго и ананаса, дополненных легкими оттенками белого перца и дубовыми нюансами. Полнотелое, мягкое во вкусе, с хорошо очерченной структурой и долгим сливочным послевкусием.
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.
Виноградники:
Виноград собирают с отдельного крю (8,6 га) Вие ди Романс, расположенного в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте. Почвы каменистые и песчаные обладают хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. Средний возраст лоз 16 лет. Плотность посадки 6000 лоз/га.
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев на осадке во французских барриках, часть из которых новые.
Способ производства:
Виноград собирают вручную в начале сентября. Кратковременная холодная мацерация при температуре 8°C с инертным газом. Ферментация при температуре 16-19°C в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проведена.
Это интересно:
В названии компании Vie di Romans (+Пути римлян-) запечатлен исторический факт: на месте винных погребов семьи Галло когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули - Vie di Romans - итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
