Вино Chateau des Graves Rouge, Vignobles Butler, 2014 г.

Вино Chateau des Graves Rouge, Vignobles Butler, 2014 г.

Шато де Грав Руж

Артикул: 109421

4.5
Винтаж:
2 290 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого пурпурного цвета с яркими ароматами спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй. Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо. Площадь участка с красными сортами 8 га. Почвы: глубокий гаронский гравий с вкраплением глины. Плотность посадки 5500 лоз на га. Средний возраст лоз 35 лет. Урожайность 47 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Полное гребнеотделение, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 24-28 °C. Осветление яичным белком.
Регион:
Бордо
Производитель:
Vignobles Butler
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Graves AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато де Грав (Грав) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: САРЛ ле Виньобль де Бютлер (SARL les Vignobles de Butler), 63 Route du Courneau 33640 Portets (63 Рут дю Курно 33640 Порте), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

4.5

4 оценок

Анна Пушкина 25 января

Насыщенный аромат: вишня с косточкой, ежевика, лесные ноты, специи, немного ванили. Вкус продолжительный, ягодный джем не сладкий. Средняя танинность, не выпирает, всего в меру.

4

4.5

4 оценок