Вино Montej Bianco, Villa Sparina, 2018 г.

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Букет раскрывается яркими ароматами цветов. Вкус нежный, тонкий и изысканный.

Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и легкими салатами.

Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на известняковых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и юго-западной экспозицией. Система формирования куста: гюйо.

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель при температуре 18 °C.

Владелец компании Стефано Моккагатта является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Стефано комментирует: "Мы хотели создать узнаваемое вино, прекрасное как по форме, так и по содержанию". Первый винтаж: 2009 год.