Категория
Denominacion de Origen (DO)
Потенциал хранения
7-10 лет.
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Потенциал хранения
7-10 лет.
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, жареным стейком под различными соусами.
Стилистика вина
Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Плотное, многоплановое и очень концентрированное вино яркого бордово-красного цвета, с ароматами сушеного чернослива, черносмородинового джема, маслин, мокко, дыма и лакрицы.
Виноградники
"Las Vertientes" расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые.
Способ выдержки
Проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 31% из которых новые.
Способ производства
Сбор урожая исключительно вручную. Мацерация в течение 25-30 дней, ферментация при температуре 26-30 градусов.
Это интересно
Роберт Паркер назвал этот бленд каберне и мерло “стилем очень качественного бордоского крю буржуа”.
О бренде
О бренде
Бутиковое хозяйство Арболеда основано в 1999 году в долине Аконкагуа, в Чили. Это один из известных проектов Эдуардо Чедвика и калифорнийского винодела Роберта Мондави, которые помогли вывести вина Нового Света на высокий уровень. Идея Arboleda — работа с непохожими виноградниками — в Аконкагуа с красными, в Касабланке и Лейде с белыми сортами. Каждое вино производится с конкретного виноградника. Вина получают высокие оценки Джеймса Саклинга, Тима Аткина, изданий Vinous и La Cav.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеАрболеда Каберне СовиньонЧили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2018Плотное, многоплановое и очень концентрированное вино яркого бордово-красного...
цвета, с ароматами сушеного чернослива, черносмородинового джема, маслин, мокко, дыма и лакрицы. Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) по цене 3790 рублей
Читать дальше