Вино Gato Negro Chardonnay, Vina San Pedro, 2021 г.

Артикул: 132250 Гато Негро Шардоне, Винья Сан Педро

Обещаю тропический дождь из бананов, ананасов и персиков.

Вино Gato Negro Chardonnay, (132250), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Гато Негро Шардоне цена 990 рублей

4.4

7 оценок

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего золотистого цвета с насущенным ароматом тропических фруктов: ананаса, персика и банана, которые подчеркнуты пряной нотой ванили. Хорошо сбалансированное вино с освежающей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Идеально к жареному цыпленку, пернатой дичи, пасте и телятине.
Виноградники:

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Сбор винограда в марте. Практикуется ночной сбор винограда для сохранения свежести и хорошей кислотности. Прессование и холодная мацерация при температуре 10-12 градусов в течение 4-6 часов. Вино разделяется на две части: после первого и второго прессования. Их винификация проходит раздельно, комбинируя их в финальном бленде. Фильтрация происходит натуральным способом при пониженных температурах. Затем вино бутилируют.
Это интересно:

Gato Negro — линейка вин на каждый день, многократно отмеченная медалями от топовых изданий за лучшее соотношение цены и качества. Вино от старейшей чилийской винодельни San Pedro покажет хорошо знакомый шардоне с неизвестной стороны. Самый популярный белый сорт нашёл здесь новые тропические полутона — банана, персика и ананаса. Ночной сбор винограда помогает сохранить в нем звонкую кислотность и свежесть. Сегодня Чили — ведущий экспортёр вина среди стран Нового Света. А учитывая, что все успехи случились буквально за последние пару десятков лет, чилийцам можно только поаплодировать.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2021
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 1-3 года.
Аппелласьон:: Valle Central
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино молодое белое сухоеГато Негро ШардонеЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А. (Vina San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes, Santiago (Авенида

Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающая кислотность Фруктовое Тропические фрукты Белые фрукты Яркое Освежающее Ананас

Гастрономия

Паста Утка

Отзывы 1

4.4