Вино Origine, Vodopivec, 2015 г.

Артикул: 113434 Ориджине, Водопивец
Вино Origine, (113434), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Ориджине цена 11440 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.1
  • Натуральное
  • Оранжевое
Страна, регион:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:
сухое
Виноград:
витовска 100%
Производитель:
Vodopivec
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
11 440 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы сухой груши, цветов, мяты и пряностей. Среднетелое, глубокое и выразительное во вкусе, с хорошей структурой и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и белым мясом.
  • Виноградники:

    Расположены в аппелласьоне Карсо (Carso DOC) на террасированном склоне на высоте до 260 м над уровнем моря. Плотность посадки: 10500 лоз/га. Крайне низкая урожайность - не более 0,5 кг винограда с лозы. Способ посадки кустовой (альберелло). Почвы каменистые, богатые железом. Применяются органические техники виноградарства.
  • Способ выдержки:

    В течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Проводится гребнеотделение и дробление. Ферментация и мацерация проходят на мезге в больших бочках из славонского дуба в течение 15 дней без контроля температур на природных дрожжах. Ежедневно проводится батоннаж. Фильтрация и стабилизация отсутствуют.
  • История этикетки:

    Этикетки вин Vodopiveс такие же строгие и лаконичны, как и вина хозяйства, в которых ощущается четко очерченная структура, прорисованная с классической точностью. Они отражают и суровые условия области - крутые склоны виноградников, каменистые почвы и говорят о несгибаемом характере Vodopiveс, придерживающихся своей особой философии - работают только с одним сортом винограда, используют амфоры и практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, в котором главную роль играет природа.
  • Это интересно:

    Сорт витовска - местный, мало распространенный за пределами Фриули-Венеции-Джулии, результат скрещивания сортов глера (просекко) и мальвазия бьянка лунга. Он сравнительно недавно вышел на международную арену в качестве сольного сорта, но сразу же занял особое место среди белых вин.
Вино защищённого географического указания белое сухое Ориджине Витовска (Венеция Джулия)
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
venezia giulia igt
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Международная
3 мин
Деловой центр
5 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 10:00 - 19:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 20.07.2018 до 19.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Паоло Водопивец работает в окрестностях фриуланского Триеста, где встречаются славянская и итальянская культуры. Паоло и его брату Вальтеру в 2000 году достались в наследство 4,5 га лоз, с которых ежегодно производятся 12 000 бутылок вина. Предпочтение отдано только местному сорту витовска, который ферментируется в том числе и в терракотовых амфорах от 5 до 7 месяцев. Вина Водопивца получаются насыщенными, непохожими на другие и абсолютно терруарными. Они нашли немало поклонников в Италии и у англо-американских критиков и потребителей.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Origine (Ориджине) по цене 11440 рублей