Вино Pinot Bianco Zuc di Volpe, Volpe Pasini, 2011 г.

Вино Pinot Bianco Zuc di Volpe, Volpe Pasini, 2011 г.

Пино Бьянко Зук ди Вольпе

Артикул: 96167

0
AIS
4
GR
2
2011 г. – 3 990 ₽
3 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Курица
  • Мягкий сыр
  • Ризотто
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат яркий, интенсивный с деликатными нотками лесных ягод и лепестков розы, тонами яблока, лимона, дополненными сливочным оттенком. Гармоничное, элегантное вино, мягкое и округлое во вкусе, обладающее великолепной структурой и выразительной кислотностью.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сочетание с антипасти, ризотто, супами, домашней птицей и мягкими сырами.
  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собирают с престижного виноградника Zuc, расположенного в Тольяно, в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Криомацерация, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Пино бьянко, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio, в так называемом золотом треугольнике, этот сорт нашел свой идеальный в Италии терруар. Пино Бьянко - одно из лучших вин в топовой линейке Zuc di Volpe, вина которой производятся с отдельного престижного виноградника Zuc, кандидата в итальянские Гран Крю от Фриули. Он расположен в лучшей, верхней части большого холма, и его название с фриуланского наречия так и переводится - +вершина холма-.
Производитель:
Volpe Pasini
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-15 лет.
Аппелласьон:
Colli Orientali del Friuli DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пино Бьянко Дзук ди Вольпе (Фриули Колли Ориентали) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2011 Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат яркий, интенсивный с деликатными нотками лесных ягод и лепестков розы, тонами яблока, лимона, дополненными сливочным оттенком.Сорта винограда: пино бьянко 100%. Изготовитель: Терре Фриулане С.Р.Л. (Terre Friulane S.R.L.), Torreano (UD) Via Cividale 16 CAP 33040 Frazione: Togliano (Торреано (УД) Виа Чивидале 16 КАП 33040 Фрацьоне: Тольяно), Италия. Фактический адрес: Via Cividale 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) (Виа Чивидале 16 - 33040 Тольяно ди Торреано (УД)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок