Вино Voskehat, Zulal, 2020

История Zulal началась с духа бескомпромиссного эксперимента и стремления к идеалу. В 2017 году хозяйство создали Эйме Кеушгерян и ее отец Вае Кеушгерян, который основал в Армении консалтинговый винодельческий проект Wine Works. Получив опыт работы в Италии и США, с 2011 года Вае и его команда давали небольшим проектам «путевку в винный мир»: помогали наладить винодельческие процессы и выбрать вектор развития, консультировали по вопросам виноградарства. Эйме Кеушгерян, проведя детство и юность в Тоскане на семейной винодельне, вернулась в Армению, чтобы присоединиться к проекту отца. Работая с главными сортами региона Вайоц Дзор — арени и воскеатом, в поместье уделяют большое внимание менее распространенным сортам с большим потенциалом — кармин кот, тозот, чилар, сирени, кахет и другими. Эйме уверена, вина Армении не похожи на вина других стран: “Это одновременно и что-то очень новое, захватывающее и в то же время наполненное историей. Мы на пути узнавания наших автохтонных сортов винограда и открытия истинного потенциала нашего терруара”. Сегодня общий объем производства в год для Zulal не превышает 120 000 бутылок.