Вино Y d'Yquem, Chateau d'Yquem, 2018, 3 л

Артикул: 142691 Игрек д'Икем, Шато д'Икем

Вино Y d'Yquem, (142691), белое полусухое, 2018, 3 л, Игрек д'Икем цена 199990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: полусухое
Производитель:: Chateau d'Yquem
Крепость:: 14%
Объем:: 3 л

Смотреть все характеристики

199 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Bordeaux AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Отлично в сочетании с белой рыбой, морепродуктами, белым мясом и твердыми сырами.

Стилистика вина

Белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Соломенно-золотистый цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами меда, белых цветов, нотками мандарина и легкими оттенками ванили. Освежающее, великолепно сбалансированое с продолжительным многогранным послевкусием.

Виноградники

Виноградники занимают площадь 103 га. Песчано-гравийные почвы с глинистым подпочвенным слоем.

Способ выдержки

Не менее 12 месяцев на осадке в дубовых бочках с регулярным батоннажем, треть из которых новые.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Проводится бережное прессование. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, треть из которые новые.

Это интересно

Сухое вино «Игрек» впервые было выпущено в 1959 году, с тех пор было всего чуть белее 20 винтажей этого вина. Каждый год тщательно обдумывается и принимается решение об изготовлении этого вина, ведь виноград собирается с тех же лоз, с которых производится сладкое Шато д'Икем.

О бренде

Статус Chateau d’Yquem как суперзвезды виноделия подтверждает впечатляющий список клиентов этого замка, среди которых значатся английские и французские короли, американские президенты и российский императорский дом. История винтажей охватывает несколько веков, а ценовые рекорды за свои вина здесь устанавливали задолго до "бордо бума". Это обеспечило данному замку особое место в классификации 1855 года. В Медоке первое место поделили четыре шато (позже к ним добавился Mouton-Rothschild), а в Сотерне у Yquem не было конкурентов. И все же к началу XXI века Yquem больше напоминал охраняемый памятник, которым все восхищались, но никто не пил. После того как шато стало частью группы LVMH, d’Yquem вернулся в список самых востребованных рынком вин. Решительный шаг в сторону более свежего и утонченного стиля стал еще одним информационным поводом. Об обновленном вине громко заговорила винная критика, в конечном итоге признавшая, что Chateau d’Yquem по-прежнему превосходит всех претендентов на трон.

Вино ординарное белое полусухоеИгрек (Бордо)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018Сорта винограда: совиньон блан, семильон. Изготовитель: С.А Шато дИкем (S.A Chateau dYquem), Chateau d’Yquem 33210...

Sauternes (Шато д’Икем 33210 Сотерн), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 3л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Легкое Маслянистое Элегантное Освежающее Яркое

Гастрономия

Морепродукты Рыба Курица Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка