Белые идут: знакомство с винами Австрии

Содержание

Столкнувшись с проблемами в середине 80-х годов, Австрия вышла победителем: она не только возродила отрасль виноделия, но и стала образцом для подражания. Балансируя между традициями и инновациями, австрийские производители сохраняют классику, такую как сладкие вина аусбрух, одновременно следя за трендами. Сегодня Австрия производит ежегодно в среднем 2,5 миллиона гекталитров вина, но при этом уделяет больше внимания качеству, а не количеству — особенно в категории сухих и сладких белых.

Винодельческие регионы

Бургенланд

Несмотря на имидж производителя прекрасных белых вин, Австрия может похвастаться и красными. Бургенланд с его солнечным континентальным летом славится именно ими. Регион представляет собой узкую полосу земли от реки Дунай до Штайермарка на юге. С восточной стороны — граница с Венгрией, с запада — самые восточные предгорья Альп.

На пару со Штайермарком Бургенланд — один из самых южных винодельческих регионов страны. Он включает четыре области: Нойзидлерзее, Лейтхаберг, Миттельбургенланд и Айзенберг.

Бургенланд

Нойзидлерзее — один из главных винодельческих центров региона. Благодаря длительному вегетационному периоду с сухим летом и холодной зимой лозы растут в благоприятном климате. Высокая влажность создает идеальные условия для благородной плесени, необходимой в производстве десертных вин, таких как Beerenauslese и Trockenbeerenauslese (из белого сорта вельшрислинг).

Миттельбургенланд (к югу от Нойзидлерзее) — пожалуй, самая заметная область Бургенланда, где делают красное вино. Сорт блауфранкиш занимает более половины всех виноградников Миттельбургенланда.

Лейтхаберг тоже известен винами из блауфранкиша, кроме которого в районе выращивают шардоне, пино блан, нойбергер и грюнер вельтлинер.

В Айзенберге (прежнее название — Южный Бургенланд) основным сортом также является блауфранкиш. В Айзенберге делают освежающие и фруктовые белые вина из вельшрислинга и вайсбургундера. В самой южной зоне, вокруг деревень Хайлигенбрунн и Мошендорф, производят ухудлер, вино из гибридных сортов. Популярным необычный специалитет сделали ярко выраженные ароматы лесной земляники и малины.

Производители Бургенланда: Nittnaus, Weingut Hans Igler

Артикул: 136201
5
В подарок

Нужно сделать классный подарок? Перед вами звёздная сборная проверенных вин и крепкого алкоголя, а также специальные наборы на любой вкус. И все — в подарочной упаковке, вручайте с гордостью и удовольствием!

Учавствует в акции
Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!

Учавствует в акции
Вино Blaufrankisch Classic в подарочной упаковке, Hans Igler, 2020 г.
Австрия, красное, сухое, 0.75 л.
4 490 ₽
Артикул: 144229
4.6
JS 90
JS
Green selection
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Вино Blauer Zweigelt, Anita & Hans Nittnaus, 2021 г.
Австрия, красное, сухое, 0.75 л.
3 190 ₽
Артикул: 136716
4.4
до -40%
Мы всё придумали

Получать подарки приятно, а дарить их — приятнее вдвойне. Умножайте радость! До 26 февраля увеличиваем скидки за количество товаров в заказе: 1 шт. — 25%, от 3 шт. — 35%, от 5 шт. — 40%. Акция действует онлайн и в винотеках.

Учавствует в акции
Вино: с чего начать

Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Вино UNA Blaufrankisch, Golser Wein, 2021 г.
Австрия, красное, полусухое, 0.75 л.
1 640 ₽ - 25%
1 230 ₽

Нижняя Австрия

Нижняя Австрия — крупнейший регион по производству вин с защищенным наименованием места происхождения (Qualitatswein). В его составе — восемь винодельческих районов, которые тянутся от области Вахау на западе до Карнунтума на востоке. Их можно разделить на три основные климатические зоны: Вайнвиртель на севере, земли вдоль Дуная, а также более теплая Паннонская равнина (она же Среднедунайская низменность) — на юго-востоке. Флагманский сорт Вайнвиртеля — перечный грюнер вельтлинер, из которого производится множество разных вин. На территории, прилегающей к Дунаю, также выращивают грюнер вельтлинер, а еще ротер вельтлинер, рислинг и шардоне. Что до Паннонской равнины, там процветают автохтонные сорта винограда: из красных — цвайгельт, блауфранкиш, сен лоран, из белых — ротгирфлер и цирфандлер.

Производители: Weingut Nastl, Nigl, Winzer Krems

Артикул: 144039
4.6
Green selection
до -50%
Увеличиваем громкость

Специально к 23 февраля мы добавили в подборку еще полсотни товаров — теперь со скидками до -50%! В обновление попали как статусные подарки — коньяки, шампанское и топовое амароне — так и много универсальных вин, если решите поздравить всех коллег разом.

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно в приложении

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPONLY при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.

Учавствует в акции
1000 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 1000 бонусов за пять любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно онлайн

Специально для вас мы подобрали несколько бутылок вина и крепкого, которые могут вам понравиться. В подборке — то, что больше всего любят наши покупатели. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPISGOOD при заказе любой бутылки из этого сета.

Учавствует в акции
Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию

Закажите онлайн два любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 300 бонусов и подарим скидку 20% на дегустацию в любой из наших винотек.

Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.

Учавствует в акции
500 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 500 бонусов за онлайн-заказ от трех любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.

Учавствует в акции
Подборка - вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.

Учавствует в акции
Выбирайте белые вина — получайте бонусы

Мы выбрали белые вина, которые могут вам понравиться. Закажите вино онлайн или в винотеке до 20 ноября. Если сумма заказа будет выше 2000 рублей, начислим вам 500 бонусных баллов в течение недели.
1 балл = 1 рублю: превращайте их в вино — баллы действительны месяц с момента начисления.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
700 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 700 бонусов за онлайн-заказ от четырех любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.

Учавствует в акции
1500 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 1500 бонусов за шесть любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
500 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 500 бонусов за три любые бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
1000 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 1000 бонусов за онлайн-заказ от пяти любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.

Учавствует в акции
700 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
Вино Gruner Veltliner Klassik, Nastl, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
2 190 ₽ - 50%
1 095 ₽
Артикул: 140882
4.4
Green selection
до -50%
Увеличиваем громкость

Специально к 23 февраля мы добавили в подборку еще полсотни товаров — теперь со скидками до -50%! В обновление попали как статусные подарки — коньяки, шампанское и топовое амароне — так и много универсальных вин, если решите поздравить всех коллег разом.

Учавствует в акции
Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -30% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод TOSCANA при заказе.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно в приложении

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPONLY при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.

Учавствует в акции
Киберсоветы от экспертов

На Кибернеделе так много всего — глаза разбегаются. Чтобы вы точно не прошли мимо самого-самого, наши эксперты сделали эту подборку. Вечная и новая классика, зажигательные хиты и фавориты покупателей, а также неожиданные и интригующие вина и крепкое — все здесь.

Учавствует в акции
Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.

Учавствует в акции
Вино: с чего начать

Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.

Учавствует в акции
Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -25% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод RIOJA при заказе.

Учавствует в акции
Вино Zweigelt-Merlot Klassik, Nastl, 2021 г.
Австрия, красное, сухое, 0.75 л.
2 190 ₽ - 50%
1 095 ₽
Артикул: 143028
4.5
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
- 30%
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод TRIAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.

Учавствует в акции
- 30%
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод ELEVAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно в приложении

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPONLY при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно онлайн

Специально для вас мы подобрали несколько бутылок вина и крепкого, которые могут вам понравиться. В подборке — то, что больше всего любят наши покупатели. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPISGOOD при заказе любой бутылки из этого сета.

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -30% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод BORDEAUX при заказе.

Учавствует в акции
Осенний лукбук Кати Мухиной

Катя Мухина — главред Elle в прошлом и модного телеграм-канала в настоящем, а также человек с тонким вкусом и чувством прекрасного. Мы предложили Кате сделать личную подборку вина, шампанского, крепкого алкоголя и бокалов, а потом добавили на всё скидку 15% — она включится по промокоду <b>MUKHINA</b>. Идём делать заказы и читать посты!

Учавствует в акции
Вино Gruner Veltliner Senftenberger Piri, Nigl, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
4 490 ₽
Артикул: 144110
4.6
Green selection
до -50%
Увеличиваем громкость

Специально к 23 февраля мы добавили в подборку еще полсотни товаров — теперь со скидками до -50%! В обновление попали как статусные подарки — коньяки, шампанское и топовое амароне — так и много универсальных вин, если решите поздравить всех коллег разом.

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Наши винные рекомендации

Знаем, что вы любите! Эта винная подборка как букет ваших любимых цветов. Утонченные и оригинальные белые, шелковистые и объемные игристые, разнохарактерные розовые — вина, которые придутся вам по вкусу.

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.

Учавствует в акции
Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду SEPTEMBER50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду AUTUMN50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду WAKEUP50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Вино Gruner Veltliner Kittmannsberg, Nastl, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
3 390 ₽ - 35%
2 204 ₽

Вахау

Винные критики говорят, что в Вахау создают самые тонкие австрийские вина. Виноградники этого региона, включенного в 2000 году в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО, раскинуты на склонах Дуная.

У производства вина здесь давняя история и традиции: винодельня Hirtz существует с 1799 года, Weingut Maccherndl — с 1786 года, а первые упоминания о старейшем предприятии Nikolaihof датированы 777 годом. Считается, что виноградарство в Вахау было основано кельтскими племенами и продолжено римлянами в I веке до н. э. Однако больше всего на развитие отрасли повлияли баварские и зальцбургские монахи, в средние века заложившие виноградники вдоль дунайских берегов.

Вахау — регион небольшой, здесь 124 виноградника, занимающих 1 350 гектаров. Ключевые сорта — рислинг и грюнер вельтлинер. Классические рислинги Вахау более насыщенные, чем те, что делают в более прохладном и влажном немецком Мозеле. У рислингов Вахау гораздо больше общего с лучшими образцами из французского Эльзаса и немецкого Пфальца. Главным австрийским сортом считается грюнер вельтлинер. Ароматные и интенсивные вина из него отличают ноты цитрусов и белого перца. Соседние регионы Кремсталь и Кампталь — единственные, кто может посоревноваться с Вахау по качеству грюнеров.

Кроме этих двух флагманских сортов, в регионе выращивают нойбургер (результат скрещивания ротер вельтлинера и сильванера), шардоне и вайсбургундер (пино блан).

У вин Вахау своя трехуровневая система классификации, отличная от принятой на остальной территории Австрии:

  • Steinfeder (название переводится как «каменное перо» и намекает на тонкую и похожую на перья траву, растущую на склонах Вахау) — сухие, фруктовые и самые легкие вина, чья крепость не превышает 11,5%;
  • Federspiel, чье название переводится как «соколиная охота» (раньше она была популярна в этих краях) — хорошо отражающие терруар вина с элегантными манерами и крепостью до 12,5%;
  • Smaragd, названные в честь изумрудных ящерок, обитающих на лучших виноградниках Вахау (тех, что повыше), — выдающиеся сухие вина крепостью от 12,5% и высоким потенциалом к выдержке.

«Вахау стал первым региональным брендом винной Австрии, узнаваемым сегодня так же отчетливо, как Бургундия или Тоскана», — писал винный критик Игорь Сердюк в Forbes.

Производители: F.X. Pichler, Emmerich Knoll

Артикул: 142928
5
Подборка - вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.

Учавствует в акции
Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.

Учавствует в акции
Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!

Учавствует в акции
Минеральные и цитрусовые

Легкие и даже чуть солоноватые вина в лучших традициях французского Шабли. Каменистые почвы и прохладный климат делают свое дело: в вине звенит кислотность, проявляются свежесть и морской характер. В аромате целая корзина антоновки и цитрусовых — от лайма до грейпфрута, а во вкусе — ноты ракушечника, лимонной цедры и лимонника.

Учавствует в акции
Рислинги: от цветочных до экспрессивных

Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.

Учавствует в акции
Art of Riesling: гид по сорту

Неслучайно рислинг называют королем белых вин: он убедителен в самых разных жанрах — на любой вкус и кошелек. Может очаровать своей непосредственностью, а может прикинуться бургундским гран крю. С нашей звездной коллекцией вы узнаете все секреты великого сорта.

Учавствует в акции
Вино Riesling Loibner Federspiel, Emmerich Knoll, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
5 990 ₽
Артикул: 142927
4.6
Собраться с мыслями

С этими винами приятно размышлять о жизни, вспоминать прошлое и строить планы. Наш выбор — игристые и белые из России, Франции и Австрии, красные из Бургундии, Бордо и Калифорнии, испанский херес, французский кальвадос, японское саке.

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
Вино Gruner Veltliner Loibner Steinfeder, Emmerich Knoll, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
4 790 ₽
Артикул: 144689
4.5
JS 95
JS
Рислинги: от цветочных до экспрессивных

Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.

Учавствует в акции
Структурные и пронзительные

Каждый глоток поддерживает ощущение неспешного завтрака с хрустящими утренними тостами, воздушным маслом и яблочным джемом. Немного строгие, в меру сдержанные, но очень долгие во вкусе вина. Выражаясь бургундским языком — это Шассань-Монраше по-немецки.

Учавствует в акции
Art of Riesling: гид по сорту

Неслучайно рислинг называют королем белых вин: он убедителен в самых разных жанрах — на любой вкус и кошелек. Может очаровать своей непосредственностью, а может прикинуться бургундским гран крю. С нашей звездной коллекцией вы узнаете все секреты великого сорта.

Учавствует в акции
Вино Riesling Ried Loibenberg Smaragd, Emmerich Knoll, 2022 г.
Австрия, белое, полусухое, 0.75 л.
12 490 ₽
Артикул: 142929
5
до -50%
Увеличиваем громкость

Специально к 23 февраля мы добавили в подборку еще полсотни товаров — теперь со скидками до -50%! В обновление попали как статусные подарки — коньяки, шампанское и топовое амароне — так и много универсальных вин, если решите поздравить всех коллег разом.

Учавствует в акции
Вино Gelber Muskateller Loibner Federspiel, Emmerich Knoll, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
5 990 ₽ - 30%
4 193 ₽

Сорта винограда

Официально в Австрии для производства вин с защищенным местом происхождения разрешено около 40 сортов. Из них 26 — белые. Национальный австрийский виноград — бесспорно, грюнер вельтлинер, за ним следует рислинг. Другие важные сорта — шардоне, совиньон блан, вельшрислинг и пино блан (известный здесь под немецким названием вайсбургундер). Красные вина производятся в основном из блауфранкиша, цвайгельта, сен лорана и пино нуара (блаубургундера).

Сорта винограда

Грюнер вельтлинер

Из грюнер вельтлинера в Австрии делают самые разные вина: от легких сухих вариантов с бодрящей кислотностью до роскошных десертных. Часто грюнеры можно узнать по характерной перечной ноте, а также тонам белых косточковых фруктов в аромате.

Цвайгельт

Красным и розовым винам из цвайгельта свойственна повышенная кислотность и невысокий уровень танинов. В аромате и вкусе у них звучат ноты вишни, малины (в теплые годы) и корицы.

Блауфранкиш

Вина из блауфранкиша — это глубокий вкус сливы, черники и ежевики с пряными и землистыми оттенками.

Рислинг

Рислинг — яркое и ароматное белое вино — гордость австрийских производителей. Местные рислинги редко бывают сладкими и отличаются более низкой кислотностью, нежели у немецких образцов. В послевкусии часто присутствуют оттенки белого перца.

Артикул: 136714
4.4
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
-35%
Заказывайте выгодно в приложении

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -35% по промокоду SIMPLEAPP при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.

Учавствует в акции
Наши винные рекомендации

Знаем, что вы любите! Эта подборка как букет ваших любимых цветов. Легкие и освежающие белые, нежные и чувственные розовые и кокетливые игристые — их можно открыть по любому поводу и без него.

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.

Учавствует в акции
Вино: с чего начать

Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.

Учавствует в акции
Для маленькой вечеринки

Необычные вина для небольшой компании — почти как настольная игра. Интересно пробовать их с разными блюдами, делиться впечатлениями, сравнивать между собой или просто открыть новое вино. Вот идея для дружеской дегустации: один цвет и разные сорта. Для коктейльного формата — пряный ром и ликеры.

Учавствует в акции
Мы звонили вам рассказать про бонусы

Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Вино UNA Gruner Veltliner, Golser Wein, 2021 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
1 640 ₽
Артикул: 135095
4.4
Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -30% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод TOSCANA при заказе.

Учавствует в акции
Поговорим?

Учавствует в акции
Персональный сет из вина и крепкого

Вы пока ничего не заказывали — и мы решили сделать шаг навстречу первыми! Выбрали специально для вас несколько бутылок вина и крепкого из того, что так любят наши покупатели. До 15 марта воспользуйтесь промокодом FIRSTWINE и получите скидку -30% на заказ любой бутылки из этого сета.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Вино: с чего начать

Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.

Учавствует в акции
Вино Point Blauer Zweigelt, Nigl, 2020 г.
Австрия, красное, сухое, 0.75 л.
1 990 ₽
Артикул: 143844
4.8
JS 91
JS
подарок
Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Вино Gruner Veltliner Classic, Winzer Krems, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
2 490 ₽

Классификация австрийских вин

В законе Евросоюза, принятом в 2008 году, есть четкое различие между винами с защищенным наименованием места происхождения и без такового. Австрия, будучи членом ЕС, придерживается этих стандартов — со своими собственными обозначениями классов вин. В основу местной классификации также заложены нормы содержания сахара в винограде на момент сбора. Вес сусла измеряется по шкале KMW.

  • Столовое вино — с минимальным содержанием алкоголя 8,5% — маркируется как Tafelwein или Wein. Здесь допустима только маркировка по стране (Osterreich, osterreichischer Wein — «Австрия», «Вино Австрии»). Дополнительные возможные обозначения — Bergwein (c холмистых виноградников с уклоном более 26%) и Heuriger (вино нового урожая в бутылках с указанием года урожая). Столового вина в Австрии производится мало и оно почти не экспортируется.
  • Вино с защищенным географическим указанием называется Landwein и маркируется как ggA (аналог IGP/PGI).
  • Вино с защищенным наименованием места происхождения (Qualitatswein — «качественное вино») имеет маркировку g.U. (аналог PDO/AOP). Минимальный вес сусла Qualitatswein — 15 KMW. Kabinett — вино с минимальным показателем 17 KMW. Высший класс Qualitatswein — категории, объединенные термином Pradikatswein. Туда входят Spatlese (минимальный вес сусла 19 KMW), Auslese (21 KMW), Beerenauslese, Eiswein, Strohwein/Schilfwein (все — от 25 KMW), Ausbruch (27 KMW), Trockenbeerenauslese (30 KMW). Все отличаются высоким уровнем остаточного сахара. Все вина Qualitatswein снабжены знаком с цветами национального флага (красный и белый) на крышке. На этикетке также выбит государственный контрольный номер (Prufnummer).
Классификация австрийских вин

Еще одна система классификации вин в Австрии, введенная в 2003 году — Districtus Austriae Controllatus (DAC). Подобно классификации AOC во Франции, DAC содержит определенные ограничения относительно разрешенных для аппелласьона сортов винограда и содержания алкоголя. Вина DAC отражают особенности терруара (исключение — регион Вахау, где есть своя классификация).

Районы, к которым применяется DAC: Eisenberg, Leithaberg, Mittelburgenland, Neusiedlersee (регион Бургенланд) Kamptal, Kremstal, Traisental (Нижняя Австрия), Schilcherland (Штирия), Wiener Gemischter Satz (Вена).


Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Похожие статьи