Бокалы в подарок: как не прогадать

Новые бокалы, как елочные игрушки — моментально переключают в режим праздника. А если еще и в подарок! Подобрали стекло и декантеры для адресатов с разным характером и вкусами — а для комплекта дополнили их подходящим вином и крепким. Вручайте на Новый год, Рождество, 8 Марта или по собственным важным поводам.

Для тех, кто ценит функциональность и минимум отвлекающих деталей, — только вы и ваше любимое вино в точеном, почти невесомом бокале. Форма Spiegelau Definition учитывает разные предпочтения по стилистике: есть бургундские для тонких красных вин и бордоские — для более мощных, а также бокалы для белого, игристого и дижестивов.

Поддержит эстетику минимализма декантер для легких красных — например, мерло, санджовезе, барберы или гренаша. Они требуют аккуратного обращения, и слишком большая поверхность соприкосновения с воздухом им ни к чему.

Идеальный комплект: бокалы Spiegelau Definition для игристого и Empreinte Blanc de Noirs Premier Cru Brut от Geoffroy — винтажное шампанское родом из долины Марны. В бокале 100% пино нуар с тонами клубники и красной смородины, пионов и белых цветов.

Идеальный комплект: бокалы Spiegelau Spumante и Noble Cuvee Brut от Lanson с нотами желтой груши, яблочного пирога и легкой минеральностью — принципиальный отказ дома от малолактики сохраняет кислотность на высоком уровне, что дает шампанскому большой потенциал для выдержки.

Идеальный комплект: декантер Spiegelau Red&White и Malvasia Piume от Martilde. Мальвазия в натуральном стиле с пронзительно яркой ароматикой грейпфрута и вереска, с освежающим вкусом и солеными нотами в финале. Чтобы раскрыть эти и другие слои вина, ему стоит подышать.

Для тех, кто любит как чистые дистилляты, так и поколдовать над коктейлями у себя на кухне. Коллекция Perfect Serve — это барная линейка, разработанная знаменитым миксологом Стефаном Хинтцем. Отсюда понимание, каким должен быть размер и объем бокала в зависимости от содержимого и количества льда.

Форма и резной декор бокалов — не просто дань эстетике. В бокалах с широким и толстым дном лед тает медленнее, в бокалах с ножкой сохраняется баланс относительно чаши, а отсечки помогают выдерживать дозаж при смешивании разных видов алкоголя. Функциональная роскошь!

Идеальный комплект: бокалы Spiegelau Perfect Serve Old Fashioned и Bellevoye Finition Grand Cru. Виски проходит довыдержку в бочках из-под вин Сент-Эмильон Гран Крю — отсюда к тонам крем-брюле и грецкого ореха подмешиваются специи благородного правобережного бордо.

Если знаете, что адресат влюблен в конкретный коктейль или алкоголь, присмотритесь к коллекции Special Glasses. Каждая форма здесь строго соответствует функции: так, бокалы для выдержанных спиртов смягчают вкус, делают дижестив сбалансированнее и концентрируют ароматику в верхней части. В креманке с широкой чашей эффектно будут смотреться коктейли на игристом, а в «неваляшке» — джин-тоник.

Идеальный комплект: бокалы Spiegelau Spiecial Glasses для крепкого и Amaro Santoni. У классического итальянского ликера травяной аромат с нотами оливок, шалфея и цитрусов, приятная горчинка и легкая сладость с нюансами трав и кореньев, гвоздики и цветов — всего в состав входят 34 ботаникала.

Идеальный комплект: бокалы Spiegelau Lifestyle для коктейлей и Онегин Gourmet Грейпфрут. Смешайте настойку с тоником или просекко — получится обновленный Спритц с акцентным грейпфрутом, нотами лайма и миндаля.

Идеальный комплект: Spiegelau Willsberger Anniversary для мартини и Carpano Antica Formula. Добавить к сладкому красному вермуту льда и ржаного виски и классический «Манхэттен» у вас в бокале.

Для тех, кто постоянно пересматривает «Полночь в Париже» и «Великого Гэтсби», а в прошлой жизни, вероятно, был завсегдатаем вечеринок «века джаза». Пить игристое из флюта, тюльпана, креманки или по-дикаприевски из шале — хоть и предмет споров, но, вообще-то, дело вкуса. В коллекции Spiegelau найдется форма для каждого.

Обычно придерживаются такого правила: чем выше уровень игристого, тем уже должна быть чаша, чтобы вся богатая ароматика не улетучилась. А креманки и шале будут идеальны для бракетто, асти и других сладких игристых — к слову, в прошлом пили только такие.

Идеальный комплект: Spiegelau Willsberger Anniversary для шампанского и Brut Regence от Brimoncourt. Философия дома — про легкость, искусство жить и атмосферу праздника. Не шампанское, а манифест изобильной жизни.

Для тех, кто охотится за редкостями и регулярно дегустирует хай класс. Роберто Контерно — один из «отцов» бароло — хотел создать бокал, который раскрыл и подчеркнул бы все-все нюансы комплексных вин. Так появился Sensory, сложенный специально для гран крю. Широкое дно чаши и изгиб в середине позволяют вину дышать, а раскрытая кромка усиливает ароматику. «Ультима» в мире бокалов.

Идеальный комплект: бокал Sensory и Barolo Fossati Case Nere Riserva от Roberto Voerzio. В аромате тона вишни, сливы, ежевики, специй, лесного ореха, аниса, лакричника, черного гранита — бароло от «на всю голову одержимого качеством» винодела, по словам Роберта Паркера.

Праздничный сезон объявляем открытым сразу до весны — время запасаться подарками для любимых!

Благодарим SENTÁ de fleur за помощь в подготовке фотосессии.