Выбор недели: вино Семисам Резерв Мерло и саке Gekkeikan Daiginjo Namazume

21.11.2022Обновлено 15.03.2023

Еженедельно выбираем две интересные бутылки (вино плюс что-нибудь крепкое) и награждаем их спецскидкой 30% — чтобы вам было выгодно и комфортно пробовать новое.

На неделе с 21 по 27 ноября пару составили мерло Семисам Резерв от Шумринки и саке Gekkeikan Daiginjo Namazume.

Вино Семисам Резерв Мерло, Шумринка

«Я не пью никакого мерло!» — главный герой фильма «На обочине» критиковал сорт за невыразительность и «фоновый» характер. О, как он ошибался! Мерло часто встречается в ассамбляжах, но на родине, в Бордо, и сольно способен давать великие вина — например, Petrus. В «Семисаме» он по-кавказски пробивной, крепкий и щедрый на краски. В аромате черная смородина, вишня и пряности, во вкусе объем и мягкие танины за счет выдержки в бочке — может перехватить дыхание от красоты, как на вершине горного хребта.

Нотки аромата

Откройте «Семисам Мерло Резерв» и вам захочется разжечь мангал даже под дождем или снегом — и приготовить шашлык. Если желание геройствовать не очень острое, налепите котлет для бургеров и включите электрогриль на балконе. Или еще проще — зажарьте стейк на сковороде.

Гастрономия

Саке Gekkeikan Daiginjo Namazume

Коничива! Японская кухня — почти «своя» в России. Правда, чтобы найти аутентичную подачу блюд, нужно постараться. С саке все проще — есть производители, которые покажут настоящую Японию. Gekkeikan открыли институт саке и 100 лет поражали индустрию открытиями. В суперпремиальном (дайгиндзё) Namazume ярко раскрываются тона тропических фруктов — и рис становится папайей, если его отшлифовать до 50%.

Нотки аромата

Главное в подаче саке — чтобы температура была правильная. Дайгиндзё (суперпремиальное саке) подают при температуре 5-10 градусов и в винном бокале, чтобы раскрыть аромат. Кухня — морская, независимо от страны. Только не добавляйте много соусов и приправ — они могут перебить утонченность саке.

Гастрономия

Поделиться:
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!
Дарим 500 бонусов!Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция винБолее 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодноПерсональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качествоУже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотекВинотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связиЕсли вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос